松子青醬馬鈴薯絲

Name: 松子青醬馬鈴薯絲
Yield: 3-4人
Ingredients: 3個 馬鈴薯（小顆）; 2片 火腿薄片; 1／2條 紅蘿蔔; 酌量 蒜; 少許 塩; 1匙 青醬; 酌量 洋香菜; 酌量 松子; 1小匙 油

2014 年 10 月 21 日發佈列印

馬鈴薯一種很平凡的食材，經由青醬的調味以及松子的提味加持，口感、質感同時升級：

部落格：

http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/172695460

食材（3-4人） 15分鐘內

TIPS

馬鈴薯挑選小顆品種，口感較綿密

料理前馬鈴薯絲先水洗，除去澱粉

這是一道脆脆口感的食物

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