絲瓜香菇番茄烘蛋

2014 年 10 月 21 日發佈 連勸女 列印
絲瓜香菇番茄烘蛋
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請稍等.
1個人的早餐，配上一杯麥片，營養足夠了

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食材 （1-2人） 15分鐘內

    • 食材
    • 香菇 1朵
    • 絲瓜 1小段
    • 番茄 1個
    • 蛋 2個
    • 大蒜義大利香料 1小匙
    • 塩 少許
    • 洋香菜 酌量
    • 油 1小匙
  • step1: 炒熟香菇、絲瓜
    1炒熟香菇、絲瓜
  • step2: 蛋打散加入塩倒入鍋中，撒上香料，
    2蛋打散加入塩倒入鍋中，撒上香料，
  • step3: 放上番茄，蓋上鍋蓋，小火慢煎
    3放上番茄，蓋上鍋蓋，小火慢煎
  • step4: 撒上洋香菜
    4撒上洋香菜
TIPS
蓋上鍋蓋，利用熱對流，上面的蛋容易熟

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