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盛產苦瓜的季節~苦瓜系列要開始欏~
材料：苦瓜中型、絞肉、魚漿、薑泥、香菇、鹽~烹大師~胡椒粉
全家都愛喝筍湯~我們家偏好用鵝頭來控湯~小朋友喜歡切成圈圈的筍子~
材料：麻竹筍( 大 )後段、鵝頭、鹽~烹大師~
大量的蔬菜加上豬心薄片也可以是一道夏日涼拌喔~
材料：豬心、玉米筍、小黃瓜、木耳 ( 小)、嫩薑、鹽~烹大師~麻油~胡椒粉、米酒~麻油
很下飯的一道菜~是媽媽的味道~( 無加鹽無加油的喔~ )
材料：苦瓜、濕豆豉、五花肉
只要會煮開水就會做的冬瓜檸檬飲品~現在的檸檬又便宜~煮一鍋來喝吧~
材料：冬瓜磚、檸檬
來一杯清涼退火的苦瓜汁~包你暑意全消~^^
材料：苦瓜、蜂蜜、檸檬汁
吃膩了蛤蜊絲瓜~換換口味~
材料：絲瓜、蛋、鹽~烹大師~胡椒粉
苦瓜特有的苦瓜素等營養成份，可以幫助身體降火、排毒，更是保護肝臟的好食品~利用滷豬腳的滷汁再加上...
材料：苦瓜、滷汁、市售樹子
怎麼樣把長豆炒得萃綠呢? 小吟姐的祕方~今天一試果然不同凡響~
材料：長豆、蒜頭、鹽~雞粉~、砂糖數十顆
用鳳梨心來入菜剛好來解油膩膩的豬腳~以前阿母用大灶在炊裸的時候~剩下的碳火用來慢燉豬腳~那銷魂滋...
材料：前腿豬腳、米酒、蠔油~水、葱、薑、蒜、鳳梨心
