蛋酥絲瓜 2014 年 07 月 08 日發佈 maylichen 列印 0 0 952 請稍等. 請稍等. 吃膩了蛤蜊絲瓜~換換口味~ 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 絲瓜 1條 蛋 2顆 鹽~烹大師~胡椒粉 適量 1炸蛋酥~蛋打散~用漏杓至油鍋(油溫要高一點150度左右)用筷子快速攪散至金黃色~起鍋滴油晾乾~ 2鍋內只留一點點的油炒絲瓜~悶軟~(依個人喜愛的口感) 3絲瓜出水後加人一半的蛋酥~悶一下~調味~鹽~烹大師~胡椒粉~ 4裝盤~剩餘的蛋酥放上面~醬比較漂釀~^^ TIPS mayli chen 的簡單簡藝~歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/pages/Mayli-chen-%E7%9A%84%E7%B0%A1%E5%96%AE%E7%85%AE%E8%97%9D/653604428061675?ref_type=bookmark
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