總共94篇食譜
  • 電鍋版綠豆薏仁湯

    maylichen

    綠豆可消腫通氣,清熱解毒,補腸胃,治傷風頭痛,常吃補益元氣,和調五臟,通行十二經脈。《本草綱目》...

    材料:毛綠豆、薏仁、二砂糖

  • 電鍋版筍仔粥

    maylichen

    實在是很喜歡吃荀子~凡舉冬筍~桂竹筍~到現在的麻竹筍~綠竹筍~呵~無荀不歡~^^電鍋版荀仔粥~在...

    材料:麻竹筍取前段、排骨、香菇、蛤蜊、白米、葱花、 薑絲、鹽、雞粉、胡椒、香油

  • 鮭魚蛋炒飯

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    貴鬆鬆的鮭魚沒吃完~當然是要好好的給他華麗變身一下~輕輕鬆鬆就解決一餐~大小人兒都喜番喔 ^^ ...

    材料:鮭魚、隔夜白飯、蛋、玉米、高麗菜、葱花、鹽、醬油、胡椒

  • 蒲ㄚ水餃

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    在這個盛產的季節~姐夫家種的蒲ㄚ~又大又甜又好吃~今天把蒲ㄚ做成內餡來包水餃~好好吃喔~

    材料:蒲ㄚ、水餃皮、絞肉、葱、麻油、鹽、雞粉、胡椒、薑末

  • 麻竹筍炊飯

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    下雨過後的麻竹筍又大又嫰~今天買了一大支足足有四斤重~一半用來煮雞湯~一半用做炊飯~有了牛頭牌紅...

    材料:麻竹筍、五花肉、香菇、蝦米、葱、米、鹽、雞粉、胡椒

  • 焗烤綠竹筍

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    綠竹筍盛產的季節~怎麼料理~就怎麼好吃~台灣的好食材~加上沙拉醬~再灑上乳酪絲~烤一下~三兩下盤...

    材料:綠竹筍、沙拉、乳酪絲

  • 蛤蜊蒸蛋~

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    煮雞的雞高湯~用來做蒸蛋~真是完美的組合啊~好好吃喔~

    材料:有雞蛋、雞高湯、蛤蜊

  • 蔥油雞^^

    maylichen

    我也做了蔥油雞~擄獲大小人的心喔~

    材料:無骨雞腿、葱、米酒、鹽

  • 涼拌茄子

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    真的是水煮出來漂亮的茄子~

    材料:茄子、蒜末、葱末、辣椒末、醬油、牛頭牌紅葱肉燥

  • 花捲初體驗

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    花捲是所有的麵食中個人最喜愛的~試了所謂的三光~參考了ㄚ曼達~小吟姐~花捲的做法~今天也要來挑戰...

    材料:中筋麵粉、酵母、水、紅葱肉燥的油、糖

maylichen

殿堂廚師

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