總共4篇食譜
  • 白醬玉子蛋豆腐

    Fens

    用豆漿來做白汁,與玉子蛋豆腐很配,再加入香菇、蝦仁和粟米,香甜又鮮美。

    材料:玉子豆腐(蛋豆腐)、乾香菇、粟米粒、蝦仁、蒜末、蔥花、白汁材料:、無鹽牛油、無糖豆漿、麵粉...

  • 春捲豆腐煎蛋餅

    Fens

    用春捲皮為餅底,加入豆腐、雞蛋、煙肉和芝士,煎熟後就完成了一個美味、香脆可口的蛋餅。做法簡單又快...

    材料:春捲皮、嫩豆腐/ 硬豆腐、煙肉[培根]、雞蛋、芝士絲、鹽、黑胡椒粉、蔥粒、橄欖油

  • 雞蛋餅乾

    Fens

    雞蛋餅乾,小時候很喜歡吃的零吃。入口時有微微雞蛋的香味,口感柔和鬆化,不論是小孩或老人也可安心食...

    材料:無鹽牛油[奶油]、糖粉、蛋黄、低筋麵粉、生粉[太白粉

  • 蛋皮煎餃子

    Fens

    用雞蛋皮做煎餃子,吃起來營養又美味。餡料可以自由變動,喜歡加豬肉、雞肉、蝦肉都可以。做好的蛋皮餃...

    材料:豬絞肉、雞蛋、醃料:醬油、米酒、鹽、糖、麻油、薑末、蔥粒

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