總共54篇食譜
  • 珍珠起士麻糬球

    歐巴桑的快樂廚房

    綠巨人玉米符合黃金玉米鑽石規格 特別的創新組合口味ˊ 自製鮮奶香Q麻糬ˊ 搭配上以雙色起士...

    材料:糯米粉、玉米粉、鮮奶、細砂糖、油、雙色起司、綠巨人玉米粒、起司粉、彩色巧克力米

  • 蔥肉水煎包

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    最近因為小朋友放暑假ˊ在家時間多ˊ 所以還蠻常做點心的ˊ今天這款蔥肉水煎包ˊ 真的是有什麼用...

    材料:中筋麵粉、速溶酵母、溫水、鹽、糖、油、豬絞肉約、蔥、薑末、水、醬油、米酒、鮮味炒手、糖、胡...

  • 牛肉餡餅

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    好一陣子沒做中式點心了ˊ 剛好暑假期間小朋友都在家ˊ 簡單揉個麵團備齊材料ˊ 可以輕鬆快速...

    材料:中筋麵粉、溫水約65度c、鹽、牛絞肉、蔥、薑末、水、醬油、米酒、鹽、糖、白胡椒粉、香油

  • 自製墨西哥風味薄餅佐紅醬雞肉

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    看奧利佛影片給的靈感ˊ 我自己覺得是非常豐盛美味的餐點ˊ 除了當正餐ˊ做點心也挺適合ˊ 完...

    材料:中筋麵粉、溫水、鹽、泡打粉、油、去骨大雞腿、鴻喜菇、雪白菇、紫洋蔥、小蕃茄、紅辣椒、雞蛋、...

  • 烤豬生菜口袋餅

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    最近因為小朋友放暑假在家ˊ 所以特別喜歡做些簡單方便也能應付他們肚子的點心ˊ "口袋餅"屬於...

    材料:中筋麵粉、開水、鹽、糖、橄欖油、即溶酵母、腰內肉、鹽、黑胡椒、七味唐辛子、橄欖油、洋蔥、小...

  • 起士海鮮蔬菜煎餅

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    最近陸續分享了幾道茶油料理ˊ 除了自己覺得品質風味都相當不錯ˊ 主要也是讓大家多些機會瞭解比...

    材料:中筋麵粉、起士粉、雞蛋、開水、韭菜約、紅蘿蔔約、洋蔥、蝦子約、透抽、匈牙利紅椒粉、胡椒粉、...

  • 免烤~芒果椰奶起士蛋糕

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    香甜味美的芒果ˊ 真的是屬於這季節不能錯過的水果ˊ 除了直接品嚐外ˊ拿來入菜ˊ做冰品甜點 滋味也...

    材料:巧克力消化餅、無鹽奶油、芒果肉、奶油乳酪、椰奶、細砂糖、吉利丁、芒果醬、新鮮芒果丁、藍莓ˊ...

  • 番茄羅勒迷你小披薩

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    自製醬汁總因為食材不齊全或難以購得, 而覺得少了一味不夠道地嗎? 「CLASSICO義大利麵...

    材料:高筋麵粉、橄欖油、鹽、糖、即溶酵母、水、CLASSICO義大利麵醬_番茄羅勒、鮮蝦、花枝、...

  • 鮮果法式薄餅

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    週末的午後ˊ運用夏季盛產的水果ˊ 給自己來份簡單美味的鮮果法式薄餅ˊ 這豐盛的視覺饗宴完全不...

    材料:雞蛋、低筋麵粉、細砂糖、溫鮮奶、溶化無鹽奶油、鹽、蘋果、柳橙、奇異果、蜂蜜、彩色巧克力

  • 芒果奶酪

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    這季節芒果正盛產ˊ又香又多汁ˊ 沒好好運用真的太對不起自己了。 今天簡單來個奶酪ˊ香濃味美ˊ...

    材料:芒果、鮮奶、動物性鮮奶油、細砂糖、吉利丁片、芒果切塊、櫻桃、小藍莓、彩色巧克力米

歐巴桑的快樂廚房

殿堂廚師

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  • 一個很愛胡搞瞎搞的歐巴桑, 努力在生活中尋找樂趣, 如果您也喜歡歐巴桑的分享, 可以跟著歐巴桑嘗試看看哦~ 也歡迎歡迎加入:【歐巴桑的快樂廚房】 https://goo.gl/v6PxDy 讓我們一起品嚐幸福的味道 。

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