魚蔓之秋
我最愛吃的一碟菜之一，味道可以很濃，雞很滑
材料：雞腿、乾香菇、木耳、薑絲、青蔥、料酒、醬油、蠔油、細砂糖、鹽、玉米澱粉、清水
清熱潤燥的作用；蜜棗性平味甘，具益氣生津、滋潤肺胃
材料：排骨（用大骨代替也不錯）、西洋菜、蜜棗、酒、鹽
做法簡單又鮮味的湯，不需十五分鐘便可完成
材料：魚丸、菠菜、鹽、麻油
排骨蓮藕湯除了清甜外還可熱血、潤膚、抗衰老，是我最喜愛的湯水之一。
材料：排骨或者大骨、蓮藕、生薑、鹽
吃太多清蒸魚的話，可試試這個做法
材料：帶魚、蔥、姜、雞蛋、八角、花椒、高度白酒（紅星二鍋頭）、老抽、醬油
早餐最愛食雞蛋餅，雞蛋沒有人不喜歡吧？
材料：火腿腸、甜玉米、蔥、雞蛋、油
味道濃烈的羊肉，不是很多人也合口味，但這做法可令羊肉少點濃烈的味道
材料：羊肉片、洋蔥、蛋清、香蔥、孜然粒、孜然粉、醬油、白糖、鹽、料酒
