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茶記雜菜薯仔豬肋條湯~有茶記羅宋湯風味♡
想健康d自己煲出有茶餐廳風味的羅宋湯?Cline有計!小技巧就係煲前先炒香材料次序+2種香料~黃...
材料:蕃茄、甘筍、西芹、紫椰菜、洋蔥、薯仔、三色椒、蒜頭、芫荽、豬肋條、黑胡椒、酒、月桂葉、黃薑...
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韓式蟹膏魚仔青瓜紫菜藜麥飯捲~食得方便又健康♡
蟹膏+魚仔+青瓜+藜麥飯+紫菜原來佢地係好朋友?!今晚Cline大膽用左韓式蟹膏成功令老公食健康...
材料:韓式蟹膏、韓式魚仔、小青瓜、藜麥+米、大紫菜、日式豉油、昆布粉(可加可吾加)、糖、水(煮飯...
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酸甜醬錦鹵羽衣甘藍木耳豬肉雲吞♡【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】
Cline今次用左李錦記甜酸排骨醬來簡單煮錦鹵雲吞醬汁,為左健康d用羽衣甘藍包左d雲吞炸,雲吞同...
材料:雲吞皮、豬肉碎、黑木耳、羽衣甘藍、李錦記甜酸排骨醬、3色椒、菠蘿、蕃茄、洋蔥、冰鮮蝦肉、糖...
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黑椒醬洋蔥蜆蝦蟹炆米粉♡【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】
Cline近排好掛住星加坡胡椒蟹,忽發奇想試下用李錦記方便醬~黑椒雞柳醬+少少舊裝蠔油+少少海鮮...
材料:肉蟹、海蝦、花甲(蜆)、米粉、李錦記方便醬黑椒雞柳醬、李錦記舊裝蠔油、李錦記海鮮醬、胡椒粉...
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泰好味冬蔭雞肉蠔肉多多菜湯意粉~輕鬆煮吾愛辣都愛♡
冬蔭湯好似好複雜難煮咁,其實只需要6種材料~青檸+香矛+檸檬葉+芫荽+魚露+蕃茄就輕鬆煮出泰好味...
材料:蕃茄、惠康新鮮雞胸肉(無雞皮雞骨)、惠康半隻新鮮雞(連骨)、急凍蠔肉、青檸、芫荽、胡椒粉、...
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蒜片洋蔥彩椒蜆肉貝柱炒意粉~簡易煮一碟過♡
Cline屋企雪櫃總有一包蜆肉同貝柱,仲有意粒+蒜頭+三色椒+洋蔥,吾駛落街買餸,都可以簡簡單單...
材料:冰鮮蜆肉、冰鮮貝柱、小青紅椒、洋蔥、蒜頭、意粉、糖、鹽、黑椒/胡椒粉、麻油、羅勒碎(如有)...
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脆卜卜炸韮黃蝦肉豬肉雲吞~食到停吾到口♡
Cline好鍾意食香口野食,自己炸吾會千年油,雲吞又可以多多餡又新鮮,配埋芥末沙律醬,實在停吾到...
材料:鮮蝦(中)、豬肉碎、韮黃、雲吞皮、大地魚粉、豉油、糖、生粉、蛋、麻油、鹽、酒、油、胡椒粉、...
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住家魚生丼~易整睇得又美味♡
好多人都好鍾意出街食魚生丼飯,但出街食又貴魚生又未必全部啱食,係屋企想食到魚生丼飯其實吾難,係急...
材料:急凍魚生(隨自己喜好)、新鮮海膽、珍珠米、壽司醋、紫菜絲、芝麻、飛魚子
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豆豉蒜片肉碎炒茭白青椒絲~惹味小炒送飯一流♡
夏天茭白最靚,但係街市見到吾知點煮,其實只要比d心機切絲再加呢個好易調中式小炒醬汁,仲有一個小技...
材料:茭白、小青椒、豬肉碎、蒜頭、乾蔥、薑、豆豉、蠔油、酒、豉油、糖、胡椒粉、生粉、醋、麻油、水...