CarolTsang
煲湯後的猴頭菇別浪費，用李錦記方便醬料「萄汁」加入其他蔬菜，便可以煮成一道美味的素菜。
材料：猴頭菇、紅蘿蔔、茄子、洋蔥、李錦記萄汁、椰糖、熱水、椰漿
猴頭菇的口感有點像肉類般有咬勁卻又軟滑，又有菇菌的芳香，而且有增強免疫力及降血脂之效，非常有益。...
材料：猴頭菇、薑片、紅尖椒、叉燒醬、玫瑰露酒、薑汁、生抽、滾水、蜜糖
