讃好收藏

法式鹹可麗餅

Cookandbakelady

之前去一間法國餐廳學整甜可麗餅，發現可麗餅除左可做甜品，仲可做鹹可麗餅成為主餐。最尾一張相係我...

材料：低筋麵粉、全麥麵粉、牛奶、雞蛋、牛油、鹽、煙肉、巴馬臣芝士碎、雞蛋
讃好收藏

玉子燒

Cookandbakelady

經典既日式料理必定有玉子燒！整過幾次唔同配方，覺得呢個配方最好食☺️玉子燒最緊要控制好火喉，蛋太...

材料：雞蛋、日式醤油、砂糖　、鰹魚汁、水
讃好收藏

芒果糯米糍

Cookandbakelady

最近愛文芒當造，最岩用黎做芒果糯米糍😍放一晚，第二日都一樣咁煙韌架😆 更多食譜分享: 🌟...

材料：糯米粉、粟粉、糖霜、椰奶、愛文芒
讃好收藏

泰式炸墨魚餅

Cookandbakelady

平時泰式炸蝦餅就食得多，泰式炸墨魚餅你又試過未？今次買齊材料，自己試下整，味道同餐廳整既一樣😆吃...

材料：墨魚滑、檸檬葉、青檸、雞蛋、粟粉、麵包糠、胡椒粉、鹽
讃好收藏

柱侯蘿蔔燜牛腩

Cookandbakelady

燜牛腩用 Lecreuset 煲無得輸，完全無流失水分，鎖住肉汁😍今次燘左一個鐘，再熄火焗一個鐘...

材料：牛腩　、白蘿蔔、冰糖、柱侯醬、薑片、蔥頭、紹興酒、八角、香葉、白胡椒粒、水
讃好收藏

Oreo忌廉芝士麻糬貝果

Cookandbakelady

Oreo同麵包簡直完美配搭😆所以今次自己試下將Oreo mix忌廉芝士做餡，再加入麻糬！呢款Ba...

材料：高筋麵粉、酵母、糖、鹽、可可粉、牛奶、牛油、忌廉芝士、Oreo餅、朱古力粉、糯米粉、粟粉、...
讃好收藏

(影片) 黑椒肥牛炒烏冬影片

HonneyKitchen

自己烏冬自己切 😎 吃過自家製就回不了頭! 你睇! 幾有彈性 😋🤣 肥牛不用下油炒出油...

材料：肥牛、四季豆、洋蔥、紅蘿蔔、烏冬
讃好收藏

楊枝甘露

IstisDiningTable

一到夏天就想食冰凍嘅甜品😛見呢排芒果當造，好多朋友都食愛民芒，突然好想用愛文芒整楊枝甘露✨超市水...

材料：芒果、泰國金柚、西米、鮮奶、椰奶、淡奶、砂糖、水
讃好收藏

芝士蟹柳粟米蛋餅

Cookandbakelady

蛋餅做早餐真係簡易快捷又好味😛 呢個配方係屬於Q軟版。更多食譜分享: 🌟Facebo...

材料：低筋麵粉、粟粉、粟米粒、蟹柳、雞蛋、芝士碎、沙律醬、水
讃好收藏

伯爵茶榛子朱古力比利時窩夫

Cookandbakelady

呢款比利時窩夫口感比漿液製成更外脆內軟早一晚整定，仲可放入雪櫃低溫發酵第二朝預熱窩夫...

材料：高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、酵母粉、雞蛋、鮮奶、伯爵茶包、榛子朱古力醬、牛油、珍珠糖