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章魚小丸子

Cookandbakelady

下午茶食咩好？簡單用電熱鍋自家製章魚小丸子🤤內餡可因應個人喜好而轉變😋 更多食譜分享: ...

材料：雞蛋、章魚燒粉、水、蔥、章魚粒、蟹柳、天婦羅碎、椰菜、紫菜碎、章魚燒醬、沙律醬
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蔥油豬扒

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平時係茶餐廳最鐘意食蔥油豬扒！用刀背拍左豬扒後，真係鬆軟好多😉每啖都係香蔥既味道，送飯一流呀！簡...

材料：豬扒、生抽、老抽、糖、鹽、胡椒粉、生粉、清水、油、蔥、乾蔥、生抽、老抽、鹽、麻油、糖
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花生奶醬貝果

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平時花生奶醬多士就食得多，有無諗過其實都可加入貝果做餡料？今次我仲額外添加花生碎，用左北海道煉奶...

材料：高筋麵粉、酵母、糖、鹽、牛奶、牛油、花生醬、煉奶、花生碎
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雜錦天婦羅

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其實好多蔬果都做到天婦羅，最好味一定係南瓜！用日本南瓜做出黎真係好甜好好味😋琴晚就用左圓茄、四季...

材料：虎蝦、圓茄、四季豆、南瓜、天婦羅粉、水、雞蛋
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帆立貝舞茸菇炊飯

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日本菇類有好多款，但用舞茸菇做炊飯係特別香架！懶人做法用昆布汁代替高湯，方便又快捷～帆立貝唔洗醃...

材料：急凍帆立貝、舞茸菇、胡蘿蔔、珍珠米、昆布汁、日式醬油、味醂、清酒、水
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麻辣手撕雞 (超懶人食譜) 影片

肥高肥莉mmillu

在夏天悶熱的時候, 如果你想吃涼拌,又想吃點辣,又想帶點酸酸的開胃菜, 這道手撕雞就絕對適合啦!...

材料：雞腿、青瓜、芝麻、蒜蓉、花椒油、麻油、麻辣醬、鎮江醋、雞粉
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牛油果漢堡

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呢款係我最鐘意既牛油果餐廳Avobar既招牌菜。用珍寶牛油果整，size岩岩好！懶人用即食急凍漢...

材料：珍寶牛油果、蕃茄、急凍漢堡牛扒、蛋黃沙律醬、蜜糖芥末醬、黑椒
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法式鹹可麗餅

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之前去一間法國餐廳學整甜可麗餅，發現可麗餅除左可做甜品，仲可做鹹可麗餅成為主餐。最尾一張相係我...

材料：低筋麵粉、全麥麵粉、牛奶、雞蛋、牛油、鹽、煙肉、巴馬臣芝士碎、雞蛋
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玉子燒

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經典既日式料理必定有玉子燒！整過幾次唔同配方，覺得呢個配方最好食☺️玉子燒最緊要控制好火喉，蛋太...

材料：雞蛋、日式醤油、砂糖　、鰹魚汁、水
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芒果糯米糍

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最近愛文芒當造，最岩用黎做芒果糯米糍😍放一晚，第二日都一樣咁煙韌架😆 更多食譜分享: 🌟...

材料：糯米粉、粟粉、糖霜、椰奶、愛文芒