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帆立貝舞茸菇炊飯

Cookandbakelady

日本菇類有好多款，但用舞茸菇做炊飯係特別香架！懶人做法用昆布汁代替高湯，方便又快捷～帆立貝唔洗醃...

材料：急凍帆立貝、舞茸菇、胡蘿蔔、珍珠米、昆布汁、日式醬油、味醂、清酒、水
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麻辣手撕雞 (超懶人食譜) 影片

肥高肥莉mmillu

在夏天悶熱的時候, 如果你想吃涼拌,又想吃點辣,又想帶點酸酸的開胃菜, 這道手撕雞就絕對適合啦!...

材料：雞腿、青瓜、芝麻、蒜蓉、花椒油、麻油、麻辣醬、鎮江醋、雞粉
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牛油果漢堡

Cookandbakelady

呢款係我最鐘意既牛油果餐廳Avobar既招牌菜。用珍寶牛油果整，size岩岩好！懶人用即食急凍漢...

材料：珍寶牛油果、蕃茄、急凍漢堡牛扒、蛋黃沙律醬、蜜糖芥末醬、黑椒
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法式鹹可麗餅

Cookandbakelady

之前去一間法國餐廳學整甜可麗餅，發現可麗餅除左可做甜品，仲可做鹹可麗餅成為主餐。最尾一張相係我...

材料：低筋麵粉、全麥麵粉、牛奶、雞蛋、牛油、鹽、煙肉、巴馬臣芝士碎、雞蛋
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玉子燒

Cookandbakelady

經典既日式料理必定有玉子燒！整過幾次唔同配方，覺得呢個配方最好食☺️玉子燒最緊要控制好火喉，蛋太...

材料：雞蛋、日式醤油、砂糖　、鰹魚汁、水
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芒果糯米糍

Cookandbakelady

最近愛文芒當造，最岩用黎做芒果糯米糍😍放一晚，第二日都一樣咁煙韌架😆 更多食譜分享: 🌟...

材料：糯米粉、粟粉、糖霜、椰奶、愛文芒
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泰式炸墨魚餅

Cookandbakelady

平時泰式炸蝦餅就食得多，泰式炸墨魚餅你又試過未？今次買齊材料，自己試下整，味道同餐廳整既一樣😆吃...

材料：墨魚滑、檸檬葉、青檸、雞蛋、粟粉、麵包糠、胡椒粉、鹽
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柱侯蘿蔔燜牛腩

Cookandbakelady

燜牛腩用 Lecreuset 煲無得輸，完全無流失水分，鎖住肉汁😍今次燘左一個鐘，再熄火焗一個鐘...

材料：牛腩　、白蘿蔔、冰糖、柱侯醬、薑片、蔥頭、紹興酒、八角、香葉、白胡椒粒、水
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Oreo忌廉芝士麻糬貝果

Cookandbakelady

Oreo同麵包簡直完美配搭😆所以今次自己試下將Oreo mix忌廉芝士做餡，再加入麻糬！呢款Ba...

材料：高筋麵粉、酵母、糖、鹽、可可粉、牛奶、牛油、忌廉芝士、Oreo餅、朱古力粉、糯米粉、粟粉、...
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(影片) 黑椒肥牛炒烏冬影片

HonneyKitchen

自己烏冬自己切 😎 吃過自家製就回不了頭! 你睇! 幾有彈性 😋🤣 肥牛不用下油炒出油...

材料：肥牛、四季豆、洋蔥、紅蘿蔔、烏冬