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草莓柚子萍果金寶【高島柚子茶甜品食譜大招募】
草莓柚子醬跟酸酸的青萍果十分夾，一甜一酸配合很好，再用牛油麵粉搓成的金寶，放入焗爐烤脆，熱孚孚的...
材料：(萍果底材料) 青萍果、草莓柚子醬、(金寶材料) 麵粉、牛油、砂糖、燕麥
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粘米粉抺茶戚風 (Green tea rice flour chiffon cake) 影片
今次三大測試成功 1) 全用稀有糖 2) 全用粘米粉 3) 初試紙模 以上三點全合格...
材料：蛋王、奶、油、粘米粉、抺茶粉、蛋白、稀有糖
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食用花抹茶戚風蛋糕 影片
想多謝媽媽應該送花🌸 我會用食用花配清香👉抹茶戚風蛋糕👈用上新鮮食用花，美麗又色彩繽紛！ 要親...
材料：雞蛋、砂糖A、沙律油、熱水(50-80度)、低筯麵粉、抹茶粉、砂糖B、檸檬汁、淡忌廉、食用...
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玫瑰花肉桂包 (6-8個份量) 影片
母親節快到了，親手做包包給媽媽，比送花還有心思，這個「玫瑰花肉桂包」，可以當成花送給媽媽，美觀好...
材料：高筯粉、低筯粉、鮮酵母、砂糖、鹽、蛋液、鮮奶、無鹽牛油、肉桂粉 [肉桂糖]、砂糖 [肉桂糖...
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