茄子價廉物美,無論攜帶或烹調都很方便,適合「長期糧尾」的朋友帶回公司,叮一叮作午餐,實在是窮人恩...
茄子、蔥花、櫻花蝦、生抽、蠔油、蒜蓉、糖、鹽、指天椒、芝麻
土生葡菜是指在澳門生活的葡國人,根據葡國的烹飪傳統,配合本地食材而發展出來的飲食文化。當中最具代...
免治牛肉 Minced beef、免治豬肉Minced pork、洋蔥(切碎) Onion...
雞髀個個都識整,但係唔通個個都整到脆皮咩?原來脆皮雞下髀嘅秘訣係……要風乾!想知道點整頂級好食脆...
雞錘drumsticks、沙薑粉Dried ginger powder、鹽salt、胡椒粉...
屋企有食唔哂嘅士多啤梨, 可以用嚟整呢個士多啤梨crumble cake呀! 蛋糕上層係加咗玉桂...
麵粉、幼糖 (或可用普通砂糖)、肉桂粉、無鹽牛油,切小塊、雞蛋,放室溫、無鹽牛油 ,已溶、...
其實我平時好少出街食Carbonara, 成日覺得太creamy 太濟 不過最近喺網上見到...
意粉、Guanciale 風乾豬面頰肉、Pecorino cheese 佩科里諾羊奶芝士、...
《手作篇》摺紙。金蔥耶誕樹 耶誕佳節將近,摺棵小耶誕樹, 放在書桌、辦公室, 皆能增加耶誕...
咖啡色 粉彩紙 15cm x 15cm、淺綠色 粉彩紙 15cm x 15cm、深綠色 粉...
去年在峴港Banyan Tree烹飪班學了最正宗的米紙卷,做法簡單的小食,加入兩種香草卻畫龍點晴...
米紙、蝦仁、沙律菜、青瓜絲、紅蘿蔔絲、芫荽、薄荷葉、蒜頭、辣椒、泰式雞醬、青檸、魚露、糖
今次呢個沙冰(smoothie), 只要3種材料,3分鐘就整好飲得, 真係非常方便,隨時想飲...
冷藏士多啤梨、牛奶、雲呢拿雪糕、新鮮士多啤梨(裝飾用)
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