文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
用鹽焗魚魚肉帶咸香，加上香料一齊焗，令魚肉更清新。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜...
馬友 （不打鱗）、粗鹽、香茅、檸檬葉、蛋白
Owenmama
聽過好多朋友仔話煎魚經常不夠香同甩皮甩骨； 其實用易潔鑊煎出金黃香脆； 完整無缺的魚其實不難；...
馬友魚(10両)、鹽
當打開巳焗好的馬友, 會傳出陣陣青檸香茅香味, 再配上魚露或泰式醬汁, 魚肉香滑十分好味。我的f...
馬友(不用打鱗)、粗鹽、蛋白、香茅、薑片、九層塔、青檸、魚露、泰式醬汁
天后站私房菜my tiny kitchen
2呎長的大海馬友 好友帶來不易買到的大海馬友，來的時候還未打鱗未劏的?。立刻拿到街市幸得魚檔老...
海馬友、鹽、薑汁、生粉
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