【深宵大牌檔】系列其中一道菜係呢個係大牌檔會見到嘅腸粉蟹煲,呢個其實係一個蜑家人嘅其中一個做法。...
肉蟹、腸粉、蒜蓉、薑、紅蔥頭、芫茜、蔥、沙茶醬、海鮮醬、小辣椒、蠔油、糖、生粉、老抽、生抽...
磅蛋糕(Pound Cake)意思是用相同的份量(一磅)做出來的濃濃牛油蛋糕!很少做複雜的西式蛋...
分量為長形蛋糕盤、低筋粉、泡打粉、無鹽牛油、砂糖、雞蛋、鮮奶、伯爵紅茶包、冧酒
秋風起,食臘味! 臘味配煲仔飯簡直一絕!放工後只需半小時,就能做出美味住家煲仔飯!有肉有蔬菜有飯...
米、芋頭、臘腸(隨個人喜好加入其他臘味及蝦米等)、蔥粒、五香粉、鹽、油、甜豉油
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