雞飯食譜、做法 - 共8篇

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主菜篇｜焗荷葉春雞飯中意混合 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

飯釀雞, 通常都是用糯米飯, 但今次會用意大利飯來釀在春雞內, 吃起來更濕潤和有拉絲的效果...

春雞、荷葉、新鮮百里香、鹽和胡椒、白胡椒粉、粗鹽、水、意大利米、洋蔥、乾蔥、乾冬菇(浸泡)...
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[電飯煲料理] 海南雞飯

鄭小b之成長日誌

心思思想食海南雞飯，今晚就自己動手整個電飯煲簡易版，順便可以測試下個新電飯煲。自家炮製，一煲...

雞脾、香茅、斑蘭葉、蒜頭、乾蔥、黃薑粉、薑、米、清雞湯/自家製雞湯、水、[材料:]、薑粉/...
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海南雞飯套餐

Elaine袁太廚房

材料多 , 步驟多的海南雞飯餐 , 無論海南雞 , 雞油飯 , 薑蓉醬同雞湯一樣咁正 , 袁生話...

雞、白米、蒜頭、乾蔥頭、薑、西芹、甘旬、洋蔥、粟米、蜜棗、蔥、香葉、上湯、鹽、雞粉、糖、芫...
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海南雞飯（低溫慢煮版）影片

唔熟唔食Cook King Room

過呢個會返唔到轉頭，滑到形容唔到, 肯定會令你對平民海南雞飯改觀，不妨試下 :) 慢煮源自...

雞、蒜頭、老抽、生抽、鹽、糖、芫茜／蔥、薑片、班蘭葉、香茅、青檸、辣椒、麻油
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正正宗海南雞飯（懶人版）

志在煮大全

海南雞做法多多，很多食譜用上不少香料！正宗海南雞是品嚐雞嘅鮮味，只要靚雞一隻，調味不用太花巧，有...

靚雞、雞油、米、海南雞飯醬料包、海南雞醬、乾蔥、蒜頭、冰塊、飲用水
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海南雞飯套餐

Elaine袁太廚房

材料多 , 步驟多的海南雞飯餐 , 無論海南雞 , 雞油飯 , 薑蔥蓉醬同雞湯一樣咁正 , 食完...

雞、白米、蒜頭、乾蔥頭、薑、西芹、甘旬、洋蔥、粟米、蜜棗、蔥、香葉、自家清雞湯、芫茜、酒、...
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海南雞飯套餐

Elaine袁太廚房

材料多 , 步驟多的海南雞飯餐 , 食完好滿足 ......

新鮮雞、白米、蒜頭、薑、芫茜、蔥、清雞湯
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海南雞飯

天使之廚

這個菜在於馬來西亞和香港都很受歡迎。

土雞、大米、大蔥、姜、小蔥、大蒜、辣椒、香葉、黃瓜、料酒、香油、鹽