金沙 食譜、做法 - 共6

排序
  • 金沙齋燒鵝

    SamSamKitchen

    喺出面買咗一包鹹蛋黃齋燒鵝... 冇預期嘅好食.. 仲有少少油膱味... 所以試下自己整! ...

    炸麵筋、鹹蛋黃、海鮮醬/甜麵醬

  • 鹹香好下酒金沙豆腐

    Shania影食日嚐

    先說,這次我煮得很成功喔! 沙沙口感的鹹蛋黃完美又平均的包覆著豆腐,不會過鹹,又香,吃了都覺...

    橄欖油、雞蛋豆腐(分12塊平均切開)、鹹蛋(將蛋白蛋黃分開,切碎塊)、蒜仁(去膜切碎)、辣...

  • 金沙薯條

    廚房女漢子Ritas

    外酥內軟的薯條,用鹹蛋黃和蒜末、辣椒包裹著,加上蔥花的香味,好好吃啊~ 也歡迎到我的臉書專頁...

    馬玲薯、鹹蛋黃、蒜末、辣椒丁、蔥花、鹽、香菇精或雞粉

  • 醬燒金沙骨

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    金沙骨真係一樣好容易煮既餸, 醃好放入焗爐轉眼已經有得食, 如果無焗爐可以係平底鍋加 一塊...

    金沙骨、叉燒醬、蠔油、花雕酒、生抽、糖

  • 磨豉金沙骨菜飯

    Zareen媽媽

    磨豉醬夠濃,用以醃製金沙骨再煎,金沙骨夠晒入味,配上菜飯更可以減輕骨嘅肥膩, 相得益彰。

    金沙骨、米、鷄湯、蒜頭、蔥頭、蝦干、白菜、磨豉醬、生抽、老抽、糖、紹興酒、麻油

  • 金沙排骨

    一日一食

    滋滋的油脂,從松厚的肉到包裹著骨頭裡,色澤鮮亮,味道也很不錯。是一道簡單易做的快手菜。

    排骨、油、鹽、蔥、薑、雞蛋、五香粉、生粉、生抽、料酒、花生、雞蛋

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