辣醬食譜、做法 - 共17篇

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韓式辣醬忌廉蝦意粉

MrsPsKitchen

前陣子在韓國非常流行的韓式辣醬忌廉意粉，加了鮮蝦，醬汁微微的辣，再加入忌廉。超香濃又美味的醬汁，...

意粉、鮮蝦、蒜蓉、洋蔥(切碎）、芝士碎、韓式辣醬、韓式辣椒碎、生抽、忌廉
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懶人廚房料理(3) ▶ [紅油炒手拌素麻辣醬]

葉溫妮

所有的風味醬料都是可以直接拌著吃，拌也是最簡易的食用方式，台塑素麻辣醬的味道也是香噴噴，很鮮的味...

餛飩、台塑餐飲-雅涵全素麻辣醬
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香辣醬爆回鍋肉-送飯小菜影片

迪芭·90後小煮婦

回鍋肉是著名的四川菜，廣受歡迎。不覺得肥膩，五花腩爽口👍🏻味道辣辣地🌶白飯都食多幾碗。今次用...

小椰菜、五花腩切薄片、蔥段、蒜頭、小辣椒、鹽、糖、油、生抽、生粉、李錦記（港式香辣爆炒醬）...
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淮山肉絲(阿宗辣醬)炒即食麵影片

鐵朗

一個人的晚餐，有什麼煮什麼， 😁😁

鮮淮山(切條)、腩肉(切絲或條)、生菜、雞蛋、蒜頭(切碎)、薑絲、蔥段、阿宗辣醬、老抽、雞...
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沙茶辣醬東風螺

SamSamKitchen

非ㄧ般嘅辣酒煮螺。。。再加埋沙茶醬。。。更添一份濃濃嘅香味!

東風螺、蒜(切片)、薑、葱(切段)、指天椒(切片)、芫荽(切段)、九層塔(葉)、麻油、调味...
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韓式辣醬炒花甲

LoveKellyKitchen

平時用豉椒炒悶悶地，不如轉用韓式辣醬啦！少少辣之餘又吾會蓋過花甲既鮮味，10分鐘煮起，快靚正呀！...

花甲、韓式辣醬、紅蔥頭、薑、米酒、芫茜、水
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[廚餘煮意] 泰式辣醬雞絲炒飯

卷一廚房

突然發覺家裡冰箱還有一些早前買來煮剩的零碎的食材。今次廚餘有鹵水雞脾2隻, 西蘭花1棵 ,甘荀...

鹵水雞脾 2隻、冷飯 1碗、蛋 2-3隻、西蘭花1棵、甘荀1條、泰式辣醬、蒜蓉 1茶匙
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朝天辣醬蒸魚

卷一廚房

鯇魚含豐富不飽和脂肪酸, 對血液循環和心血管病的良好食物, 亦有抗衰老和養颜功效. 多吃有益。

鯇魚１塊、芫荽 1棵、青葱 1棵、薑 1片、朝天辣醬 1湯匙、蒸魚豉油 1茶...
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【松阪豬佐檸檬酸辣醬】

Amyの私人廚房

口感絕佳的松阪豬怎麼料理最好吃呢?!大部份都是選擇吃原味。偶爾可來一點變化,以少許椒鹽方式做調味...

松阪豬、自製酸辣醬、檸檬、小蕃茄、香菜、芝麻香油、黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉、海鹽、蒜末
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韓式辣醬拌麵

MrsPsKitchen

在韓國餐廳其中一道至愛料理，韓式拌麵，材料簡單，可隨意加入自己喜愛的材料，超容易做，15分鐘做好...

麵條、青瓜、紅蘿蔔、泡菜、白芝麻、韓式辣醬、白醋、麻油、糖、水