鐵朗
又係用煲完湯嘅材料做餸 , 慳時間冇浪費
五花腩(已煲過湯)、急凍螺頭(已煲過湯)、櫻花蝦乾、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥粒、辣椒碎、麻油、...
嫩滑魚肉比目魚係其中一款, 煎或蒸都冇問題 .
比目魚、金針花(乾)、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、辣椒碎、糖、胡椒粉、鹽、雞粉、麻油、黃酒、生...
TANG
瑤 柱【健脾和胃、降膽固醇】 雞 蛋【滋陰潤燥、健腦益智】 https://tangta...
瑤柱、雞蛋、浸瑤柱水+清水、糖、雞粉
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
鹹蛋蒸肉餅大人小朋友都愛吃。
半肥瘦豬肉、有灰鹹蛋、[醃料]美極、[醃料]糖、[醃料]鹹蛋白、[醃料]鹹蛋黃、[醃料]粟...
梅子酸味非常醒胃,最適合悶熱天氣 https://tangtangrecipes1.blo...
豬排骨、酸 梅、薑 米、蒜 蓉、清 水、麻 油、蔥 花、鹽、雞 粉、糖、生 ...
鯇魚具有暖胃和中、平降肝陽、祛風、血液迴圈、抗衰老、養顏、開胃、滋補、益腸明目之功效。 h...
鯇魚腩、蔥 花、豉 油、麵豉醬、柱侯醬、豉油、糖、薑絲
JessicaKitchen
蒸出來的肉餅真鬆軟,時間視乎肉餅厚薄
免治豬肉、冬菇、生抽、糖、胡椒粉、生粉、水
蜜薯薯
未到夏天已經開始天氣熱,所以一些咸鮮冷葷的菜式要登埸了
烏頭(不打鏻)、暉州鮮檸檬、咸檸檬、塩、米酒、酒釀、醮醬、普寧豆醬、桔油、山金桔、白胡椒粉
用梅菜蒸魚經常做,今日炒個梅菜乾醬黎蒸,梅菜乾醬非常適合伴飯,用黎蒸魚真係好食好多,而且送飯更一...
鯇魚腩、梅菜乾醬、薑 絲、蔥 絲、甜梅菜、砂 糖、豬肉碎、乾 蔥、麵豉醬、蠔油、生...
清蒸鮑魚可以帶出鮑魚的鮮味,口感爽脆
半殼鮑魚、陳皮、生抽、滾油
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