菠蘿咕嚕食譜、做法 - 共7篇

排序

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氣炸菠蘿咕嚕肉

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

平時青椒或三色椒會先走油防變色，有大廚分享熱水加油焯一焯青椒同樣可以做出走油效果，大家有機會可以...

腩排肉、蒜頭、日本紅橙黃椒、新鮮泰國菠蘿仔、「醃料」生抽、「醃料」鹽、「醃料」砂糖、「醃料...
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[家常小菜] 菠蘿咕嚕肉

TANG

咕嚕肉我鐘意食到個皮脆卜卜，擺左2個鐘，食埋最後果舊一樣有脆口。 https://tang...

肉排、洋蔥、彩椒、菠蘿、豉油、糖、雞粉、胡椒粉、鹽、澄麵、木薯粉、雞蛋、茄汁、白醋、唿汁、...
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菠蘿咕嚕新豬肉炸豆腐卜

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

好多人都喜歡食菠蘿咕嚕肉，但素食者就未必品嚐到，利用豆腐卜釀入新豬肉，做成素肉球，效果同樣美味。

新豬肉、豆腐卜、三色椒、罐頭菠蘿、鹽、糖、粟粉、茄汁、糖、醋、生抽、粟粉、粟粉
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菠蘿咕嚕肉

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

菠蘿咕嚕肉酸酸甜甜特別好味，賣相又吸引，值得試煮！文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜...

腩排、青椒、蒜頭、罐頭菠蘿、鹽、糖、生抽、老抽、粟粉、油、蕃薯粉、油、水、茄汁、糖、寿司醋...
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菠蘿咕嚕蝦

閒暇

酸甜開胃，大人小朋友都喜歡，一掃而空！\(^o^)/~

蝦、雞蛋、菠蘿、青椒、番茄、油、白糖、白醋、料酒、鹽、澱粉、番茄醬
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菠蘿咕嚕肉【今晚食乜撚手小菜】

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

屋企人話好味過係酒樓食。 https://m.facebook.com/profile.php?...

豬腩排冇骨35元、青椒、洋蔥、菠蘿、茄汁、白糖、醋、豉油、生粉、生粉(臨炸時落)、糖、鹽、...
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菠蘿咕嚕肉

Sanji2014

咕嚕肉又稱甜酸肉或咕咾肉。是粵菜的經典菜。趁著菠蘿正熱的季節，趕緊別錯過這個人人都喜歡的菠蘿...

腩排肉、菠蘿、油、生抽、麵粉、蕃茄醬、糖、清水、鹽、胡椒粉、澱粉、白醋、醬油、青椒