肉飯 食譜、做法 - 共7

排序
  • 滷肉飯

    CookMaggieCook

    香氣和邪惡十足的滷肉飯,就是要大!口!吃! 在我的IG可以找到煮食影片: http://ww...

    五花腩、去殼烚鷄蛋、白飯、蔥、薑蓉、蒜蓉、乾蔥、桂皮、八角、香葉、冰糖、生抽、老抽、紹興酒...

  • 台式滷肉飯 影片

    AhSheh Loo

    在香港很難吃到好味的台灣風味滷肉飯 自己煮其實都不難 買一條肥瘦均勻的豬腩肉,要有肥膏才好吃...

    連皮豬腩肉、薑、蔥、冬菇、蒜頭 切碎、乾蔥 切碎、冰糖、八角、香葉、金蘭醬油膏、紹興酒、五...

  • 滷肉飯蛋糕

    TwoBites

    這次又來做做看錯覺食物(illusion food) 早前在台灣出現了滷肉飯蛋糕 既覺得...

    蕃薯/地瓜、黑糖、水、海綿蛋糕、淡忌廉/淡奶油、糖、蜜桃、綠色朱古力/巧克力、白朱古力/巧...

  • 香菇燥肉飯

    Carline Ki

    香菇肉燥飯用絞肉,加腩肉,卻多了吃起上來彈肉的口感。醬汁肉燥飯的主要配搭,一般用紅葱頭、蒜頭,五...

    腩肉、鮫肉、熟蛋、冬菇、乾葱、蒜頭、薑、生抽、老抽、五香粉、米酒、胡椒粉、冰糖、鹽、清水

  • 【影片教學】手切滷肉飯 影片

    老娘的草根飯堂

    上個月由花東返黎,一直都對台灣念念不忘 掛住架爛單車、掛住鹽水雞、掛住台灣早餐(因為每日食得最...

    豬皮上肉/五花肉、蒜頭、紅蔥頭、薑、蔥、冰糖(大姆指大小)、水、醬油膏(可以蠔油代替)、甘...

  • 咖哩牛肉飯

    老K廚房

    濃濃的咖哩醬汁包裹著牛肉與蔬菜,配上一些飯,更讓人食指大動!

    食材、牛腩條、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、咖哩塊

  • 濃縮薑汁控肉飯

    Rubens廚房

    時間一分一秒的流逝換取熱鍋裡一點一滴的精華,滿屋盡是芳香甘醇,每口送入嘴入口即化、閃著亮光的薑汁...

    控肉、薑、大蒜、青蔥、紅洋蔥、醬油、水

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