竹筍 食譜、做法 - 共9

排序
  • 竹筍粥

    花媽甜心派

    生米熬煮熟的竹筍粥 米飯不只吸飽了竹筍的清甜湯汁 整碗粥濃稠好吃又充滿了自然鮮甜味喔

    竹筍、香菇、生米、醬油,胡椒粉,油蔥酥、水

  • 3F Kitchen 鮮菇竹筍粥/全素

    3樓小廚房

    夏天的竹筍總是脆甜鮮美 涼筍沾著芥末醬油或是美乃滋 就可以一口接著一口 彷彿永遠吃不...

    小型竹筍、鮮香菇、玉米筍、黑木耳、粥、鹽、黑胡椒

  • 肉絲竹筍拌麵

    Selina Wu

    看到許多朋友分享的美食,中午也會煮好幾道菜外加一個湯,看得我滿是佩服,通常中午只有我跟老爺兩個人...

    桂竹筍、三層肉、蒜、辣椒、蘆筍、麵條、醬油、糖、鹽、薄鹽醬油、白胡椒粉、油蔥酥

  • 麻竹筍炊飯

    maylichen

    下雨過後的麻竹筍又大又嫰~今天買了一大支足足有四斤重~一半用來煮雞湯~一半用做炊飯~有了牛頭牌紅...

    麻竹筍、五花肉、香菇、蝦米、葱、米、鹽、雞粉、胡椒

  • 香菇竹筍粥

    Amyの私人廚房

    香菇竹筍粥是夏天最喜歡的鹹粥之一,竹筍鮮嫩的口感加上香菇獨特濃郁的香氣,用雞高湯細火慢燉更能嚐到...

    綠竹筍(中小型)、白米、乾香菇、豬肉或雞胸肉、蝦米、紅蔥頭、蔥花、雞高湯、油蔥酥、海鹽(依...

  • 焗烤綠竹筍

    maylichen

    綠竹筍盛產的季節~怎麼料理~就怎麼好吃~台灣的好食材~加上沙拉醬~再灑上乳酪絲~烤一下~三兩下盤...

    綠竹筍、沙拉、乳酪絲

  • 涼拌綠竹筍

    Amyの私人廚房

    炎炎夏日正是綠竹筍盛產的季節,高纖低熱量的綠竹筍口感非常鮮甜,這時候來上一盤涼拌綠竹筍消暑又好吃...

    綠竹筍、白米、沙拉醬、海鹽

  • 竹筍嫩雞炊飯

    Amyの私人廚房

    綠竹筍屬於高纖低熱量,口感細緻又鮮甜,每年春夏之交正是品嚐它的最佳時機。利用竹筍的鮮甜多汁搭配有...

    綠竹筍、雞胸或雞腿肉、香菇、蝦米、紅蔥頭、胡蘿蔔,毛豆、白米、雞高湯、雞高湯、芝麻香油、海...

  • ♥憶柔蔬食♥如何煮出鮮嫩綠竹筍?

    憶柔蔬食料理

    夏天是綠竹筍盛產的季節,除了冷筍沙拉,試試這美味又營養的新滋味,日式味噌醬帶出食材本身鮮美原味,...

    水、綠竹筍、米、碎芝麻(可以自己磨)、味噌、味霖

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