小高廚房
九層塔不僅是獨特的調味食材，還能消除腸胃脹氣，幫助消化，估做這道油分多的炆腩肉時，加入九層塔調味...
五花腩、去殼栗子(去衣)、冬菇(浸軟；去蒂)、乾葱頭(切半)、蒜頭、薑片、九層塔(約20多...
戀上味覺
梅菜與豬腩肉均屬絕配，烹調期間首先要「迫」出豬肉內的肥油，再讓豬肉充分吸收梅菜的香味，是一道好下...
腩肉、甜梅菜、紅蔥頭、老抽、花雕酒、糖、麻油
姊妹交換食譜週記
新鮮蒜頭經長時間發酵就會變成黑蒜，黑蒜味道酸甜，无蒜味。具有抗氧化、抗酸化的功效。今次用黑蒜同黑...
黑蒜頭、炸菜、腩肉（新鮮/急凍）、辣椒、汁料：、黑蒜、水、蠔油、糖、燒酒
LoveKellyKitchen
秋天系食栗子既季節, 又系我家老爺既至愛~ 買栗子記得要買桂林既先會又香又甜同容易淋! ...
腩肉 大約1斤多dd、栗子、紅蔥頭 切粒、豆粉、冰糖、蠔油、水、(大約500-600ml,...
南乳與腩肉均屬絕配，要讓豬肉充分吸收配料的香味，烹調期間首先要「迫」出豬肉內的肥油，以南乳及蒜作...
五花腩、鹹酸菜、木耳、豆卜、蔥、油、蒜、花雕酒、糖、南乳
卷一廚房
豬腩也稱為五花肉，朝鮮語、日語及臺灣閩南語稱三層肉，是家豬腹部的肉，常用食材之一。在中國菜中，豬...
鮮豬腩肉 2條、花菇 8隻、清湯 1杯、蠔油 4湯匙、雞蛋 10隻、八角 適量...
豬腩也稱為五花肉，朝鮮語、日語及臺灣閩南語稱三層肉，是家豬腹部的肉，常用食材之一。每處地方都有自...
新鮮五花腩 1斤、清湯 1杯、熱開水1杯、蠔油 4湯匙、薑 4片、八角, 花椒 ...
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![[Staub Cook] 蠔皇花菇炆腩肉](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/38/19/2642714172489653819_thumb.JPG)
