SamSamKitchen
煮雞腳好容易煮到甩皮甩骨... 但係用咗阿基師介紹嘅方法... 煮完皮骨都完好無缺! 呢個...
雞腳、冰糖、生抽、老抽、水、蔥、薑、八角、米酒
呢個食譜唔會嘩眾取寵... 但係味道一流... 百吃不厭!
豬脷、烚蛋、八角、五香粉、米酒、生抽、老抽、水(要足夠蓋過豬脷)
Zareen媽媽
醉雞腎已經好食啦,仲做埋麻辣,送酒不得了
嘉美雞雞腎、薑、蔥段、糟滷、花椒油、紹興酒、雞湯
Dale Chen
滷雞腳總會滷到脫皮,用了阿基師的小撇步,真的完全不脫皮耶! 再用千千媽咪特調版滷汁,齁齁~香甜...
雞腳、醬油、青蔥
JanJankitchen
鮑汁雞腳是的嘅至愛,上茶樓必點!自己做其實非常容易,又腍又入味。過年用剩的鮑魚汁,來做滷雞腳就最...
雞腳10隻、蒜頭2粒(拍扁)、乾蔥頭1粒(1開4)、薑2片、紹酒、生菜少許 (或花生,浸1...
甜姐兒玩廚藝
寒冷的冬天令人發懶,這時候只要2個步驟將食材放入電鍋,15分後就有香噴噴的滷雞翅囉! 喜歡...
雞翅、醬油、水、酒、糖、五香粉、香油
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