janicocokitchen
🥗蟹棒水菜明太子沙律 🐟照燒鯖魚 🐚清酒煮蜆 🥬鹽燒秋葵 🍮昆布汁冷豆腐 🍹完熟蘋果汁...
蜆、薑、蒜、清酒、昆布醬油、味醂、糖
Surinder Lee
一道美味清淡的日式海鮮料理 『清酒煮蜆』在居酒屋是常見的菜式。陣陣酒香帶出海鮮的鮮味，簡單易煮，...
蜆、日式清酒、水、日式醬油、薑、昆布
CookingCaCaT
一向好中意飲清酒嘅我，襯放假有時間去街市買餸。買咗我最喜愛嘅紫色蜆番屋企。今次買嘅蜆，檔家表示唔...
蜆、薑（切絲）、蒜頭（切粒）、芫茜、蔥 （切段）、清酒、雞湯
志在煮大全
以日本清酒做醉雞翼，酒味清新帶甜，更能突出花椒的香氣。吃膩了一般的醉雞翼，不妨試試點這更有層次的...
雞翼、薑、蔥、清酒、飲用水、冰粒、魚露、花椒、八角、花椒油
馬兒小食光
不想跟同事朋友應酬， 只想一個人獨自小酌的話， 這是一道超級簡單的，屬於邊緣人的，完全不...
蛤蜊、蒜末、辣椒末、清酒、醬油、奶油、蔥末
正宗台式三杯雞用上麻油、酒及醬油各一杯煮成，因此名為三杯雞。現今講求健康，將麻油份量減半，美味依...
雞、杏鮑菇、薑片、乾蔥、蒜蓉、麻油、清酒、醬油、冰糖、羅勒
做醉雞翼一般會用上糟鹵及花鵰！今次改用日本清酒，酒味清新帶甜，沒有中式酒的複雜重口味！又是另外一...
雞翼 、薑 、蔥 、清酒 、飲用水 、冰/冰種 、杞子 、魚露 、雞粉
Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
藍青口多數都會用白酒煮， 今次轉用清酒同樣 可以帶出鮮味， 剩下既藍青口汁 我沒有浪費，...
藍青口、紫洋葱、蒜頭、清酒、Parsley蕃茜、牛油
LoveKellyKitchen
清酒香花甲鮮甜，兩款材料真系絕配！琴晚朋友仔來作客，整來俾佢地試下先，後來先發現原來冇出過食譜，...
花甲、清雞湯、清酒、薑片、紅蔥頭 切片、洋蔥 切粒
閒暇
很簡單的一款日式家常菜，味道十分鮮甜。
花甲、牛油、洋蔥、青椒、日式清酒、魚露、味醂、蒜、玉米澱粉、鹽
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