YeungMa
原本諗住用我家糧倉既鴨胸來做西煮料理，但又想用咗樽之前買落既酸梅麵豉醬，於是改做了梅子炆鴨胸，反...
紹酒、頭抽、薑汁、急凍鴨胸2件、水、現成雞湯、乾葱頭(切片)、酸梅麵豉醬、梅子、糖、生粉水
蜜薯薯
盛夏炙熱的天氣的確令人胃口大減，吃寒天茶凍可以令人涼快之餘也可以開開悶悶的胃口
梅子綠茶粉、寒天粉、糖、熱水、話梅乾、話梅粉
HELLOCONNIE
六月頭浸的梅子酵素巳經收成, 好好渴!! 而入面的梅子除了做小食外還可以用來整梅子果醬還有連同子...
子薑、米醋、上白糖 (或可用冰糖)、梅子(介十字)、大辣椒(去銀切條)
青梅最多人用來浸酒, 我見家裡還有好多梅酒沒喝完! 今年唔浸酒改整梅酵素 梅酵素可幫助分解...
南高梅、三溫糖/黃糖/冰糖/黑糖/蜜糖、玻璃瓶
J's Kitchen
食蒜蓉蒸排骨食到悶悶地, 試下新口味。 梅子蒸排骨是一個很開胃又簡單的家常小菜,酸酸甜甜的味道好...
排骨、梅子
Karen Ling
梅子燜排骨，開胃又好吃！！
排骨、薑片、李锦记蘇梅醬、咸水梅、冰糖、茄汁、酒
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