免炸食譜、做法 - 共7篇

排序

讚好收藏

《紅燒乳鴿》免炸少油版

Zareen媽媽

而家出街食嘅紅燒乳鴿越來越細隻，一人一隻都唔夠食…… 自己整，又大隻啖肉之外，用免炸方法少啲油，...

乳鴿、鹽、滷水料包、生抽、老抽、紹興酒、水、冰糖、麻油、麥芽糖、白醋
讚好收藏

[BRUNO乳酪發酵機] 免炸脆脆薯角配酸忌廉醬

edotsui

炸薯條人人愛食😋 不過真的不太健康😏 今次改用焗的方式，發現薯仔不一定要用油炸也能夠變得香脆🤗 ...

焗薯、鹽、香草、黑胡椒碎、橄欖油、淡忌廉、原味乳酪
讚好收藏

免炸甜甜圈（加馬玲薯泥）

廚房女漢子Ritas

想吃又怕吃炸的～那就試試不用炸的甜甜圈吧！！利用馬玲薯泥來增加口感的鬆軟度～塑型時還可親子同樂～...

高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、牛奶、全蛋、馬玲薯泥、即溶酵母、糖、鹽、無鹽奶油、白巧克力粒、動...
讚好收藏

(免炸)水牛城雞翅 Buffalo Wings - {美式經典}

男人廚房

講到美式雞翅怎麼可以錯過水牛城雞翅，源自於美國水牛城的Buffalo Wings沾裹著滿滿的特製...

雞翅、洋蔥粉(可省)、蒜末、匈牙利紅椒粉、鹽巴、黑胡椒、白(米)酒、中筋麵粉、無鹽奶油、美...
讚好收藏

免炸酥皮油角

高太廚房

免炸酥皮油角是用了水油皮及油皮,油皮改了更少油份量,亦會做到酥脆效果,此款賀年糕點,是用了光波爐...

低筋麵粉、豬油或固體菜油、糖霜、食用凍開水、低筋麵粉、豬油或固體菜油、椰絲、去皮花生、砂糖...
讚好收藏

免炸日式可樂素餅

高太廚房

免炸日式可樂素餅材料是用了薯蓉.洋蔥.雞蛋這三款簡單材料,配合了白汁做餡,用了麵包糠做皮,今次用...

薯仔、雞蛋、紫洋蔥1個約、鹽、牛油、中筋麵粉、牛奶、鹽、胡椒粉、雞蛋、中筋麵粉、麵包糠
讚好收藏

光波免炸雞上脾

esther_tata

大家都可以上呢條LINK, https://www.facebook.com/chiuskitc...

雞上脾、五香粉、椒鹽粉、炸粉、水、牛油