枸杞是春夏常見的蔬菜,味道略帶甘苦,通常會配以肉片、豬膶滾湯。對小朋友來說這道湯水不易入口,不過...
枸杞 Goji leaves、瘦肉 Lean pork、豬膶 Pig liver、雞蛋 E...
紅燒肉江淮地區傳統菜式,雖然製作的方式並不複雜,但要花時間和耐性,以細火慢煮,確保肉質變得鬆軟多...
五花腩 Pork belly、生抽 Soy sauce、老抽 Dark soy sauce...
很多人都喜歡吃豬肋排,貪其肉味濃厚。這道柚子醬豬助排,用了氣炸鍋來製作,省卻了不少工夫,非常方便...
豬肋排 Pork rib、柚子醬 Yuzu sauce、叉燒醬 Char Siu sauc...
夏日炎炎,熱到無心機煮飯,滾一個絲瓜三鮮湯都係唔錯的選擇,因為佢嘅營養豐富、口感清爽,有菜有肉有...
絲瓜Luffa、海鮮菇 Shimeji mushroom、雞蛋 Egg、瘦肉 Lean p...
天氣太熱,沒有胃口,簡單的湯飯也可以不錯的選擇,這道冬瓜咸蛋滾瘦肉湯,湯帶鹹香,蛋黃軟綿,用以泡...
冬瓜 Winter melon、鹹蛋 Salted egg、豬展 Pork shank、...
薯仔和淮山都是很常見的食材。兩著都含有豐富的膳食纖維,有助於促進腸道健康,亦含有而維他命 B、C...
排骨 Pork ribs、薯仔 Potato、淮山Chinese yam、乾葱 Shall...
叉燒係香港嘅經典美食之一,豐膄嘅肉香同惹味嘅燶邊,無論睇到定聞到都令人垂涎,真係堪稱最出色嘅豬肉...
枚頭 Pork、叉燒醬 Barbecue Sauce、糖 Sugar、老抽 Dark so...
【家常食譜】魚香茄子 Braised Eggplant with Minced Pork #茄子...
茄子 Eggplants、免治豬肉 Minced pork、蒜蓉 Minced garli...
「火腩炆豆腐」 火腩即是燒肉,將五花腩燒得皮脆;而腩肉加入冬菇和豆腐一起炆,最好炆到軟稔,口感更...
火腩(燒肉)、豆腐、冬菇、紅蘿蔔、蠔油、糖、麻油、生粉、水
自家製的雲吞餡料新鮮,而且又容易處理,包好的雲吞用大火去燒一大鍋水,水滾之後放入雲吞,直至雲吞浮...
Omnipork® 新豬肉。。 。、白菜、冬菇、雲吞皮、冬菇粉、胡椒粉、糖、香菇粉、鹽、...
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