排骨食譜、做法 - 共375篇

排序

讚好收藏

黑蒜炒鳳瓜排骨影片

鐵朗

平常都係用蒸，今次用炒嘅方式做

飛排（排骨)、鳳瓜、黑蒜、蒜頭、乾蔥、薑絲、辣樣碎、蔥花、糖、胡椒粉、麻油、黃酒、鹽、生粉...
讚好收藏

【泰國菜】泰式火山排骨(壓力煲版)

TANG

泰式火山排骨做法好簡單，酸酸辣辣非常惹味，如果唔食得辣直接將辣椒改成甜椒，就會變左甜酸版了。而呢...

豬肋排、香茅、南薑、薑片、芫茜頭、草果、八角、桂皮、豆蔻、香葉、鹽、雞粉、魚露、胡...
讚好收藏

鲜，清，营养美味的低卡靓汤「冬瓜排骨汤」影片

Sabrina Ye

完整食谱 https://youtu.be/RQw8JIc8Xtk?si=pkLUNSVkaPe...

排骨、冬瓜、白胡椒、香菜、虾皮、盐、葱、姜、花椒、水
讚好收藏

【家常小菜】豉汁蒸排骨

TANG

如果家中沒有豆豉醬，可在醃排骨前把豆豉及蒜蓉炒香 https://tangtangreci...

肉排、豆豉醬、蒜油、清水、蠔油、豉油、糖、雞粉、生粉、胡椒粉、玫瑰露酒
讚好收藏

家庭小菜｜芋頭炆排骨時令小菜 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

今天菜式是「芋頭炆排骨」,主角當然是芋頭, 芋頭有油才滑,排骨要肥才可

檳榔芋頭、半肥瘦排、蒜頭、紅蔥頭、薑片、芫茜、花奶/淡奶、熱水、鹽、生抽
讚好收藏

電飯煲食譜｜電飯煲薯仔炆排骨 Braised potato and spare ribs in rice cooker 影片

Cook1Cook

薯仔炆排骨是尋常不過，但也人人喜歡的家常菜式。今次改用電飯煲炮製，同時改用肋排，避免排骨的肉過度...

肋排 Spare ribs、薯仔 Potatoes、薑 Ginger、蔥 Spring o...
讚好收藏

苦瓜排骨湯清热解毒明目养肝影片

Sabrina Ye

食谱 https://youtu.be/MRBEEBeyvXQ

苦瓜、排骨、枸杞、黄豆
讚好收藏

花生莲藕排骨汤影片

Sabrina Ye

食谱 https://youtu.be/KrNChN7yyYI

莲藕、猪肋骨、莲子、花生、红枣
讚好收藏

糖醋排骨

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

好耐無整過糖醋排骨，新鮮排骨真係好貴，今次改用澳洲無激素排隊。，夜果都唔錯。如喜歡文迪私人廚房，...

排骨、乾蔥、蒜頭、薑片、熱水、鹽、花雕酒、［糖醋汁］鎮江浙醋、［糖醋汁］生抽、［糖醋汁］鉅...
讚好收藏

排骨汤里加些花生润肺养颜影片

Sabrina Ye

食谱 https://youtu.be/q9r0dZKt91A

花生、核桃、猪肋排、红枣、玉竹、盐