解毒食譜、做法 - 共29篇

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湯水篇｜魚腥草蘋果豬肉眼湯清熱解毒止咳化痰影片

Smallhouse Cooking

宜人群 : 一般人群均可食用不宜服食 : 體質虛寒、女性在月經期間、進食過多會引...

魚腥草、紅/青蘋果、豬肉眼、陳皮、清水
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老黃瓜薏米扁豆豬腱湯【清熱解毒，消腫祛濕】

TANG

消熱解毒、健脾祛濕、通利小便、消暑開胃次效。對肝炎，小便赤黃和小便不暢之人士有食療作用。 ...

老黃瓜、生薏米、炒扁豆、陳皮、蜜棗、豬腱、清水
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粉葛土茯苓瘦肉湯【解肌退熱、祛濕解毒】

TANG

一般人群均可食用。尤適宜煙酒過多、經常酒吧消遣者。及肝火旺盛、虛火上升、濕重腹瀉、濕疹、疥癬(疥...

粉葛、鮮土茯苓、赤小豆、扁豆、生薑、蜜棗、瘦肉、清水、鹽
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養生壺版 - 鑽地老鼠土茯苓瘦肉湯【除濕解毒、利尿瀉熱】

TANG

清熱利濕、解毒活血、除濕解毒，通利關節【適合季節】春季 https://tan...

鑽地老鼠、鮮土茯苓、赤小豆、烘扁豆、陳皮、瘦肉、清水
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養生壺版 - 土伏苓牛大力龜板湯【除濕解毒，強筋活絡】

TANG

適合季節:春季龜板【滋腎潛陽、補腎健骨】土茯苓【除濕解毒，通利關節】牛大力【補虛潤...

龜板、鮮土茯苓、乾牛大力、蜜棗、瘦肉、清水
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節瓜章魚綠豆湯【清熱解毒、健脾益胃】

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【適合季節】夏季節瓜【清熱解毒、健脾益胃】章魚【滋陰養胃、補氣益氣】...

節瓜、鮑魚骨、章魚乾、綠豆、陳皮、蜜棗
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咸蛋絲瓜肉片湯【清熱解毒、清肺降火】

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【食療功效】清熱解毒、利尿、強健筋骨、活血通絡【適宜人群】一般人群均可食用。尤適宜肺...

絲瓜、咸鴨蛋、瘦肉、清水、鹽、糖、生抽、胡椒粉、生粉
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紅蘿蔔菜乾豬肺湯【清熱解毒、潤肺止咳】

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【適合季節】秋季【食療功效】清肺潤肺、清熱解毒、生津止渴、潤燥、化痰、活血祛瘀、...

紅蘿蔔、菜乾、豬肺、豬展、蜜棗、清水
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金銀菜陳腎蜜棗瘦肉湯【清熱解毒、潤肺化痰】

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【適合季節】秋季【食療功效】清熱解毒、生津止渴、清肺潤肺、潤燥、化痰、止嘔、活血...

大白菜、菜乾、紅蘿蔔、陳腎、南北杏、蜜棗、陳皮、豬腱、清水
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傳統智慧｜消暑冬瓜荷葉湯 Winter melon and lotus leaf soup｜清熱｜解毒｜利尿｜消腫｜解暑｜除煩｜止瀉｜生津｜清心｜安神｜健脾影片

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每年7月22 或23日都係大暑，代表全年最熱嘅日子，傳統智慧話畀大家聽要飲冬瓜湯袪濕消暑。今次同...

冬瓜 Water melon、土茯苓 Glabrous Greenbrier Rhizom...