呢款日式豆乳蒸蛋糕,方便媽咪整畀小朋友帶返學校食,而且超級軟熟又零失敗!味道唔會太甜,而且完全唔...
雞蛋、糖粉、菜油、無糖豆漿、自發粉、梳打粉
燻蹄是源自佛山的菜式,將豬手起骨紮起,透過其自身的膠質重塑成圓筒形,外皮爽口,肉質腍滑。以前的燻...
急凍豬手、薑、蔥、白醋、紹興酒、鹵水料、玫瑰露酒、水、蒜頭、白醋、水、豆瓣醬、糖、鹽
紅燒元蹄係傳統嘅上海菜,係過時過節嘅必備菜式,寓意一家人團圓和氣。元蹄即係豬前腿即豬手對上嘅部位...
豬手、紹興酒、薑、老抽、油、蔥、蒜頭、冰糖、八角、指天椒、蠔油、豉油、鎮江醋、水、小棠菜
清心丸係係傳統嘅潮汕甜品,即係將凝結咗嘅澱粉放入糖水到,取其煙韌嘅口感。清心丸除咗買現成嘅,當然...
生粉(馬鈴薯澱粉)Potato starch、70度暖水 Water at around ...
講到去大牌檔食飯必點嘅菜式,西檸雞肯定係頭幾位!炸到香脆而又肉汁豐膄嘅雞扒,淋上鮮黃搶眼、酸酸甜...
雞扒 Chicken fillet、檸檬 Lemon、蜜糖 Honey、吉士粉 Custa...
喜歡這食譜的朋友請給予like已作鼓勵^^ 推動我繼續努力寫食譜^^ 歡迎大家到@Bon M...
低筋麵粉、牛油、蛋、糖霜、鹽、糖霜、蛋白、紅色、黃色、黑色、貓頭形模
整啫喱軟糖已玩了幾次,每次公仔模都只是做一種色。 今次好成功比我在一個公仔模內加了2種色,雖...
益力多、魚膠粉、砂糖、粟膠、檸檬汁、士多啤梨啫喱粉、魚膠粉、熱水、粟膠
去荷蘭探親時,姨甥女做了這個醬汁給我們吃,非常好味! 最重要是零脂肪! 可以用作沙醬丶麵包醬丶各...
材料:小青瓜2條、蒜2粒、1罐Greek Style Natural Yogurt、意大利...
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