熱門食譜 食譜、做法 - 共8111篇

如何處理豬潤(肝)和令其嫩滑

ChinYuKitchen

豬潤含有豐富的鐵、磷, 是造血的原料, 對小朋友的智力和身體發育有很大的幫助; 而豬潤亦含有非常...

豬潤、生粉、清水、海鹽、料理酒、薑絲

全年都啱飲｜魚翅瓜蟲草花栗子紅蘿蔔豬展湯 Figleaf gourd, cordycepd flower, chestnut carrot and pork s 影片

Cook1Cook

魚翅瓜原產自南美洲，外型有點像迷你西瓜，但其實是南瓜的近親。由於切開後瓜肉呈一梳梳的幼條，極像魚...

中型魚翅瓜 Figleaf gourd, medium size、紅蘿蔔 Carrot、...

[簡易食譜] 柚子皮糖 影片

Cook1Cook

平常以柚子皮入饌，通常都是炆煮使之入味，其實柚子皮亦有本身的淡淡清香，用來製成糖果，就可以品嘗到...

柚子皮、冰糖、水

雪梨蘋果無花果水

lulukitchen

近日轉天氣，秋風起，天氣乾燥， 聽到公公同卡樂B都有幾聲咳， 於是即刻買料，煮煲雪梨蘋果無花...

雪梨、蘋果、無花果、蜜棗、南北杏、水

雞絲魚翅湯

戀上味覺

由於魚翅本身並沒有味道，因此在料理時多以天然食材為主要調味，其中以金華火腿、老雞及豬骨熬煮，取其...

牙揀翅、老雞、豬骨、金華火腿、馬蹄粉

聖誕鹿廘杯子蛋糕by 快樂姐妹花

快樂姐妹花

一個平凡朱古力杯子蛋糕，可以改變𣎴平凡，小朋友見到超級開心

油、牛奶/水/朱古力奶、可可粉//唂咕粉、低筋麵粉、全蛋、蛋黃、蛋白、幼糖、百力滋、朱古力

健脾補血—蓮藕馬蹄豬展湯

Helen Helen

中醫認為生藕、熟藕各有不同功效，生藕性味甘寒，可清熱生津、涼血止血，散瘀，適用於口乾舌燥火氣大的...

蓮藕、馬蹄、紅棗、生薑、豬展

清心丸綠豆爽 影片

AhSheh Loo

天氣太熱，煮個清心丸綠豆爽 入好一包包雪凍，食用方便 清心丸可以一早整定放雪櫃 隨時快手煲...

清心丸材料、木薯粉 tapioca starch、生粉 potato starch、A 清...

竹庶矛根馬蹄水

Elaine袁太廚房

只用四樣簡單的材料 , 就可以有清潤的竹庶矛根水飲 , 無論天冷或炎熱的天氣都好適合呢 .......

竹庶、馬蹄、矛根、水、糖冬瓜

冬菇煎肉餅

Man Lam

是日晚餐「🍄‍🟫冬菇煎🥩肉餅」 開學喇！！ 我都放完暑假開工喇🤣🤣 每次整煎蝦餅／肉餅，我...

梅頭肉、冬菇、蛋白、糖、蒜鹽、生抽、老抽、水、麻油、粟粉、12塊