熱門食譜 食譜、做法 - 共12108

  • 「薑味黑糖戚風蛋糕」

    姊妹交換食譜週記

    聖誕節除左整Gingerbread, 都可以試下整Ginger Chiffon Cake!!h...

    蛋黃 (約5隻)、黑糖、鹽、牛奶、菜油、低筋麵粉、薑粉、蛋白 (約5-6隻)、黑糖...

  • 青芥辣蛋黃醬蜜桃蝦【地捫輕鬆新煮意】

    Sasa自家煮意

    這是一道用了地捫青芥辣蛋黄醬和地捫罐裝蜜桃再加新鮮蝦整的菜式!原來以為用芥辣蛋黄醬整蝦,怕小朋友...

    新鮮蝦、大罐地捫罐裝桃、炒熟花生、地捫青芥辣蛋黃醬、煉奶、胡椒粉、海鹽、生油、蛋白、生粉

  • 法式甜點費南雪

    小樹懶的生活

    費南雪也稱金磚蛋糕,法文名稱為financier據稱是源自其長方形,類似金條的外觀 另一種說法是...

    低筋麵粉、杏仁粉、糖粉、無鋁泡打粉、奶油、蛋白、香草萃取液

  • 肉沫炒番茄

    吃貨

    酸酸甜甜的番茄真的很下飯,顏色火紅火紅的超好看,十分簡易的家常菜。

    番茄、肉沫、鹽、油、糖、生抽、生粉

  • 豆瓣醬炒油麥菜 影片

    鐵朗

    延續煲湯材料做的第2個餸 😚😚😚

    油麥菜、豆瓣醬、蠔豉、蟲草花、乾螺片、冬菇、薑、蒜頭、乾蔥、糖、雞粉、黃酒、麻油、生粉水、...

  • 燉雞湯

    莎比亞

    香和鮮啊,再夾上一塊雞肉嚐嚐,鮮香脆嫩,無敵好吃

    雞一隻、鹽、水

  • 鮮三文魚頭京蔥豆腐湯

    katiekitchen

    簡單來個快手滾湯 用了新鮮三文魚頭 湯是濃濃的奶白色 鮮甜又好飲! 冬日要多點湯水滋潤一番呢!

    三文魚頭 (可切半 方便煎)、豆腐、京蔥、薑、滾水、鹽調味

  • 《手絲海南雞》

    林愛煮CookingLam

    亂試亂撞,出來的味道真不錯!煮食便是這樣吧,不斷嘗試,總會找出喜歡的味道。

    雞、鹽、蒜頭、薑、蔥、斑蘭葉、香茅

  • 榨菜雞球炒娃娃菜 影片

    鐵朗

    今次用番薯粉醃雞肉,水份比生粉鎖得好好多

    娃娃菜、急凍雞上髀肉、榨菜、蒜頭、乾蔥、薑片、辣椒碎、蔥段、糖、鹽、雞粉、老抽、麻油、番薯...

  • 香茅炆五花腩

    LoveKellyKitchen

    正!我在弟婦家食過佢整既呢個餸,落左香茅令味道清新五花腩又冇咁漏,今日用佢食既食譜自己再調教一下...

    五花腩、蛋、香茅、蒜頭、蔥頭、薑、青檸、魚露、生抽、老抽、冰糖、水