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韮黃叉燒炒蛋

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叉燒、韮黃、雞蛋、雞粉、鹽

上星期屋企煮西餐，兩仔爺特別鍾意食意大利飯，用百益橄欖油去煎新鮮鱸魚肉，真系特別香而且健康......

鱸魚肉、百益特純橄欖油、百益乾蕃茄香草醬、意大利米、清雞湯、茄汁、松子、蕃茄仔、岩鹽、水、...

豆醬多提蔬菜鮮甜味.不選蔬菜種類.該配尖椒也是好撘~.下酒下飯些可啊^^ 昆布柴魚高湯作法...

尖椒、薑絲、辣椒、酒、味霖、豆醬、昆布柴魚高湯

繼上次’卷一廚房’功夫菜之[烤焗無骨鷄脾菜菜卷] 極受欣賞, 今次嘗試清蒸無鹽無油, 同樣健康有...

鷄翼、甘筍、菜芯莖、蕃茄

將辣炒年糕做簡單的變化，加入花椰菜與金針菇，和軟Q軟Q的年糕做搭配，香香辣的很夠味。

年糕、韓國辣椒醬、洋蔥、金針菇、花椰菜、白砂糖、香油

這裡要介紹的雜菌菇包括：杏鮑菇，金菇和鮑魚菇。菇菌類的營養相當豐富，當然各種類的頊菇菌，各有...

菌菇、蜜糖荳、薑、油

涼瓜又叫苦瓜，它的益處很多，可以幫助降血糖，常吃苦瓜可提高免疫功能。有些人還用苦瓜煲水當茶飲。 ...

涼瓜，切粒粒、菜脯粒、蛋、鹽、胡椒粉、糖、植物油、

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蝦、紅蘿白、西芹、洋蔥、大蕃茄、白酒、牛奶、月桂葉

秋葵屬高纖食物，能通便排毒減肥，而它的黏液有保護胃壁的作用，有助預防腸胃病。現代研究，它的鈣質含...

秋葵、墨魚滑、紅椒粒、醮醬酸甜辣汁：、青檸檬汁(可用檸檬汁或白醋代替)、魚露、糖、指天掓粒...

鹹香下飯的乾煸四季豆是道簡單好吃的家常菜，有別於餐廳的過油方式，在家可以用先炒四季豆的方法來處理...

四季豆、絞肉、蒜末、辣椒、蔥花、鹽、黑胡椒粉、自制蒜蓉辣椒醬、糖、醬油