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鯖魚料理｜【煎魚不破皮】的秘密 - 影片

鹽燒鯖魚，很喜歡在日本餐廳吃的一道菜。可是在餐廳一般需要$80左右，原來自己在家做是很簡單，省錢...

鯖魚柳、檸檬、姜片( 切絲）、海鹽、胡椒粉

蘇格蘭蟶子白焯或蒸豉汁同樣咁鮮甜美味。Follow IG : https://instagram...

豆豉、蒜頭、糖、粟粉、蔥粒、油、被蟶子

用電飯鍋做叉燒，不需焗爐不用燒，不單不熱氣，味道還很好。而且快捷簡便，簡單易做，15分鐘可完成，...

梅頭豬肉半斤、薑1片、蜜糖少許、水（剛蓋到電飯鍋底部再多少許就可以）、醃料：、玫瑰露酒1...

年夜飯是過年時，一家人歡聚一堂的傳統佳餚。然而，日本料理中，常見養生聖品「牛蒡」，過年年節菜餚稱...

牛蒡、紅蘿蔔、白芝麻、橄欖油【得意的一天】、醬油【萬家香】、水

鮑汁雞腳是的嘅至愛，上茶樓必點！自己做其實非常容易，又腍又入味。過年用剩的鮑魚汁，來做滷雞腳就最...

雞腳10隻、蒜頭2粒（拍扁）、乾蔥頭1粒（1開4）、薑2片、紹酒、生菜少許（或花生，浸1...

忙既時候我就會偷懶，做一d簡單既蒸肉餅，不過簡單得來亦都好好味，非常好下飯！ Facebook...

土魷、冬菇、絞肉、生抽、糖、水、油

做蛋糕用剩了很多蛋白，不要浪費，可做這個超滑，超美味，又養顏的薑汁鮮奶燉蛋白。平時甜品鋪起碼要十...

蛋白、糖、薑汁、牛奶

這星期超級好忙, 公司剛剛搬了地方, 要重新適應新環境, 亦有好多事情要處理, 真的無閑平曰再玩...

排骨、南瓜、生抽、海鹽、黃糖、油、蒜蓉、豆豉

腐乳唔一定配通菜，其實好多菜都好夾。

生菜、鮮百合、腐乳、辣椒（切碎或絲）、蒜頭（切碎）、乾蔥（切碎）、薑（切絲）、糖、雞粉、黃...

番茄內含有抗氧化物番茄紅素，能有效抵抗皮膚被紫外線晒傷，加熱烹煮後番茄會釋出更多茄紅素,有益健康...

急凍大蝦、洋葱、蕃茄、茄汁、凍開水、意粉