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金針菇肉腸

金針菇肉腸

唔想次次獨沽一味香辣炒蜆，今次煮油鹽水粉絲大蜆，粉絲索左汁料既味道，真係好好食呀！佛羅倫...

大蜆、細粉絲、獨子蒜、乾蔥、薑片、鹽、水或雞湯、唐芹

蝦醬是種惹味的醬料配豬肉可去除豬肉的腥味增添風味用來蒸豬頸肉豬頸肉爽口惹味配以豆卜 ...

豬頸肉、豆卜、蒜茸、滑蝦醬、老抽、麻油、酒、胡椒粉、油、水

http://josearfung.blogspot.hk/2014/03/blog-post_...

龍躉、蒜、粉絲、蔥花、熟油、蒸魚豉油

是次米太運用營養價值極高的牛油果作為主要食材，調配出辛辣口味的牛油果醬，再配以印度酥餅。再加一點...

牛油果、洋蔥（切粒）、蕃茄（切粒）、蒜（切粒）、黑椒粒、檸檬汁、紅椒粉、海鹽、糖

大節日經常大魚大肉, 偶爾食下素菜幫助清理腸胃。新鮮淮山具有健脾胃、益腎氣、潤皮毛、養顏美容的功...

新鮮紫淮山、新鮮百合、露荀、雲耳、薑片、鹽、水、素高湯、鹽、糖、栗粉、水、素高湯

今日呢款胎菊甘草茶最啱夏天清熱氣... 降虛火!

胎菊、甘草、水、冰糖

不含酒精的清涼莫希托（Mojito），可以用各種自己喜歡的果汁搭上檸檬汁、蘇打水、薄荷葉和少許蜂...

檸檬、果汁（任何自己喜歡的口味）、氣泡蘇打水、薄荷葉、蜂蜜

客家小炒為中國傳統客家菜餚「四熅四炒」之一，使用五花肉、豆乾、芹菜，我把魷魚改成澎湖小管干等食材...

小管干【澎湖日曬小管一夜干】、五花肉【國產澎湖五花肉】、水、豆乾、芹菜、青蔥、辣椒、蒜頭、...

Green Monday 簡單D，屋企有一堆雜菇食唔晒，就一於煮個簡單快手又好味既炒雜菇。

秀珍菇 (或不同雜菇)、蒜蓉、牛油