熱門食譜 食譜、做法 - 共10584

  • 雙重芝士餅

    SamSamKitchen

    #親子食譜 超級易整嘅芝士餅!

    車打芝士絲、無鹽牛油、巴馬臣芝士碎、麵粉

  • 糖醋芝麻木耳豆腐

    高太廚房

    木耳有活血效能,亦含豐富鐵性,對高血壓及貧血都有一定幫助,而豆腐亦都有高蛋白,低脂肪,降血壓,降...

    乾黑木耳、豆腐磚、炒香白芝麻、日本味醂、原蔗糖、蘋果醋、生抽、食用凍開水

  • 滑嫩蒸蛋

    歐巴桑的快樂廚房

    滑嫩細緻的蒸蛋ˊ 應該是我家餐桌出現頻率最高的料理ˊ 除了好吃ˊ經濟實惠ˊ營養價值也高ˊ ...

    雞蛋、水、冷凍3色蔬菜、油蔥肉燥、鹽、味霖、鰹魚和露

  • 【整個番茄飯】芝士和牛番茄飯

    戀上味覺

    利用日本的「和牛漢堡扒」烹煮番茄飯,既方便又美味,大家定必要試試!!

    和牛漢堡扒、番茄、粟米、洋蔥、小甘筍、米、鹽、黑椒、芝士碎

  • 子薑炒雞球

    Carline Ki

    子薑炒雞球:子薑以醋和糖醃好後,甜甜酸酸的十分爽脆,配以炸好的雞球及子薑醬汁,加上甜豆和香芹,色...

    雞腿仔、子薑、蒜蓉、甜豆、乾蔥切粒、白醋、糖、蕃茄醬 Ketchup、生粉水、鹽和胡椒粉...

  • 韃靼牛肉(Steak Tartare)

    我煮。你洗

    韃靼牛肉Steak Tartare)相傳是在中古世紀時,蒙古人西征時,把韃靼人的飲食文化帶到歐洲...

    牛柳(進口新鮮的)、乾蔥、酸青瓜、水瓜柳、辣椒汁(Tabasco)、茄汁、長蔥切絲

  • 抹茶凍

    小廚

    抹茶本身帶點苦味,所以我加了點牛奶和糖,還加了點淡奶油,做出來的果凍綠綠的,真的很可愛,甜中帶點...

    抹茶粉、吉利丁片、牛奶、白砂糖、淡奶油

  • 鮮蝦豆腐煲~聖誕派對

    maylichen

    用煎過蝦頭煮的湯頭~加上豆腐 ~煲成一碗熱乎乎的湯~加了金針菇就有薄欠的效果~拌飯小人兒好喜歡啊...

    蝦子、雞蛋豆腐、金針菇、蔥、鹽~鰹魚粉~胡椒粉

  • 港式懷舊缽仔糕

    MoneyMak

    我知道大多人喜歡整缽仔糕除了選用粘米粉,木薯粉外,還會用馬蹄粉。但不知為何我我比較情有獨鍾新用澄...

    蔗糖、片糖、澄麵粉、粘米粉、木薯粉、紅豆、水 (a)、水 (b)

  • 豆沙鍋餅 【4種材料】

    MrsPsKitchen

    上海的經典小食/甜點,每次到上海餐廳都必定點這道。其實就是中式薄餅,再包入豆沙餡料,再炸至金黃香...

    雞蛋、中筋麵粉、水、豆沙