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驅寒睡得好生薑燉蓮子糖水

生薑有驅風寒感冒的作用，雖則說陰虛內熱忌服，若使用生薑久煮、久燉，辛味下降，增加了甜味...

生薑、蓮子、飲用水、冰糖

材料好隨意, 我的都是做菜是淨下的物資, 所以足夠兩個盒子有多, 帶子也可以改為蝦仁、蜆肉、蟹肉...

蕃茄、刺身帶子、芝士碎、洋蔥、蒜蓉、長茹切粒、黃椒切粒、露筍切粒、海鹽、黑胡椒碎、thym...

每次煮了一鍋紅燒牛肉,品嚐完牛肉麵之後,湯頭變少了而燉至入味的牛肉還剩不少,怎麼辦呢~這時候只要...

紅燒牛肉塊(已滷好)、紅燒牛肉醬汁、彩色甜椒(紅/黃)、青椒/甜碗豆、洋蔥(小)、黑胡椒粉...

秋冬小菜推介,啖啖暖入心

菜心、粉絲、瑤柱、冬菇、蝦米、雞湯

濃湯都主張健康，煮法簡單，少鹽少油，口感幼滑。更多分享在cici小廚房: http://...

西蘭花、水、調味料:、鹽、黑胡椒碎

意想不到的驚喜！！！

蟹、生粉、蒜蓉、葱段、薑片、紹興酒、紅醋、豆豉辣醬、辣油、生抽、糖、胡椒粉、指天椒粒

此沙拉以香菜為主體，最大特色在於使用黑糖的甘醇醬汁，其中有韓國海苔的鹹味以及辣椒的辣味，口味獨一...

香菜、貝芽菜、韓國海苔、韓國產辣椒粉、*香菜淋醬、芝麻油、大蒜泥、水、鹽、黑糖、昆布茶

美麗開胃的前菜小點心，微酸香甜的蕃茄帶有淡淡紅酒的氣味，帶著點酒香、微甜、柔軟、多汁，閃耀著紫紅...

小蕃茄、紅酒、二砂糖

常聽到西班牙海鮮飯,但不吃海鮮的朋友們就只能望飯興嘆了!這次把海味改成山珍, 用醃過香料的小翅腿...

台東埤南米量米杯、高湯(或水)、小翅腿、洋蔥、普羅旺斯香料(或義大利香料)、塩、鬰金香粉、...

藥膳麻油酒是冬天進補非常不錯的材料。利用滋補溫和的中藥材，蔘鬚、當歸、紅棗、黃耆、杞子，搭配能驅...

材料：、蝦、薑片、麻油、紹興花雕酒/ 米酒、清水、鹽、藥膳材料：、蔘鬚、當歸、紅棗（去核）...