熱門食譜 食譜、做法 - 共1864

  • 【簡易食譜】法式布甸包 Crème brûlée in bread 影片

    Cook1Cook

    最近掀起搶購「法式布甸包」熱潮,每日都有一大排長龍等住買法式布甸包! 依家唔洗再排長龍!自己屋企...

    迷你法包 / 硬豬仔包 Mini baguette / Hong Kong style h...

  • 桂花薑汁栗子蕃薯糖水

    Elaine袁太廚房

    賣相靚靚 , 薑味重又甜甜的糖水 , 好味的程度令我食完一碗再一碗呢 ...... 詳...

    雞蛋黃橙心蕃薯、薑汁、栗子、桂花糖、片糖、水、薑絲、

  • 自製香草蒜茸牛油 焗芝士鮮蝦伊麵

    Nga Sze Sze

    超香芝味加埋香草牛油,伊麵放底索曬蝦嘅鮮味,香,滑,鮮...真係冇得輸~~ https://ww...

    蝦、伊麵、煙肉、洋葱、自制香草蒜茸牛油、巴馬臣芝士、芝士汁、水、淡忌廉、片裝芝士、糖小許、...

  • 雞絲粉皮

    榮式住家飯

    喺食上海菜既地方就食得多, 學識自己整個醬汁, 鐘意加幾多麻醬都得啦! 想知更多《榮式住家飯》,...

    雞、班蘭葉、香茅、薑、蔥、八角、溫室青瓜、粉皮、芝麻、醬汁:、麻醬、水、糖、頭抽、辣椒油、...

  • 甜酸排骨2.0 (多汁送飯版)

    Harumaki

    天氣潮潮濕,冇乜胃口食嘢,酸酸甜甜嘅味道最恰當開胃。試吓呢款多汁送飯嘅甜酸排骨,簡直係送飯殺手。

    排骨、洋蔥 (切塊)、蒜頭 (切粒)、蕃茄 (切塊)、罐頭菠蘿(切塊)、茄汁

  • 黑糖雙色湯圓

    Kris Wan Ka-wai

    因為傳統湯圓多用豬油製成,為了健康及素食朋友可以享用,與我一樣親手做湯圓吧!我當然少不了整色整水...

    粿粹(熟糯米團):、糯米粉、冷水、原味粉團(搓揉後分做2份)、糯米粉、冷水、糖、菜油、綠茶...

  • 慢煮蒔蘿焗三文魚

    廚獅工房

    雖然家中沒有慢煮機,但若然試試低溫慢煮的烹煮方式,可以嘗試用焗爐去炮製。最容易掌握的是三文魚,簡...

    急凍三文魚扒、蒔蘿、蒜頭、喜馬拉雅山岩鹽、黑椒粒、橄欖油

  • 濃濃忌廉粟米湯

    志在煮大全

    買粟米真令人頭痛!六七元一支,但十元有三四支!每次用剩最後也是在雪櫃風乾收場!因為我不太喜歡刨粟...

    粟米(起粒) 、薯仔、洋蔥、清雞湯、忌廉、水、糖 、鹽、胡椒、牛油

  • 辣味燉排骨Galbi Jjim

    JessicaKitchen

    韓國大邱名菜「燉排骨」

    豬肋骨、紅蘿蔔、韓式辣椒粉、醬油、蒜頭、紅蔥頭、蜂蜜、味醂、水

  • 白蘿蔔肉丸湯(電飯鍋)

    Ashley Leong

    有時候因為工作沒時間煲湯,唯有做方便的即時湯,蘿蔔入口即化,湯也很可口,就這一個湯已經可以吃下一...

    自製肉丸、白蘿蔔、香菜/蔥、胡椒粉和鹽、水、豬肉碎、蔥、雞蛋、麵包粉、胡椒粉和鹽、薑汁、小...