甜酸排骨2.0 (多汁送飯版）
-
1
-
2熱鍋，倒入適量油，先把排骨下鍋略炒至金黃色
-
3原鍋下洋蔥 蒜頭 蕃茄 菠蘿，大火起炒
-
4放入調味：適量茄汁 鹽 糖 胡椒 上蓋，中大火8-10分鐘至滾起，輕輕將材料拌勻，再上蓋，細火煮40分鐘 個人味蕾喜歡 ，終極試味 ～完成～
TIPS
📍 不用倒任何水，菠蘿會越煮越出水份
📍肉類醃料：肉類洗凈之後，以適量料理酒 鹽 糖 胡椒粉 拌勻，醃制時間30分鐘（室溫）或多於30分鐘+需要放入雪櫃冷藏。
📍肉類醃料：肉類洗凈之後，以適量料理酒 鹽 糖 胡椒粉 拌勻，醃制時間30分鐘（室溫）或多於30分鐘+需要放入雪櫃冷藏。
![甜酸蝦球伴鍋巴[滋味推介]](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/52/27/3139314117969075227_thumb.jpg___101_74 "甜酸蝦球伴鍋巴[滋味推介]")
![開胃甜酸生炒骨 [簡易家常菜]](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/37/9/313931418821024379_thumb.jpg___101_74 "開胃甜酸生炒骨 [簡易家常菜]")
討論 暫時沒有留言。