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節瓜冬菇枝竹炆腩排

好忙但又要煮飯既時候，一煲過炆曬想食既野，又有肉又有瓜，加碗白飯就攪掂! Facebook: ...

腩排、節瓜切成小塊、冬菇 1開2、枝竹 1開2、豆粉、紅蔥頭切片、水、生抽、蠔油、冰糖...

最近有很多朋友燉肉汁飲,其實燉雞汁都好補身，好好味。媽媽最近教我用這個方法，比想像中容易得多，又...

雞、紅棗、薑片、杞子、黃酒或紹興酒

四季豆含有優質蛋白、礦物質和維生素紅椒營養豐富，含維生素A、維生素C 牛肉又有豐富鐵質 ...

四季豆、紅椒、牛柳、蒜蓉、米酒 (牛柳醃料)、味醂(牛柳醃料)、生抽(牛柳醃料)、沙茶醬 ...

天寒地凍,整個椰汁南瓜粟米芋頭煲食完暖笠笠~粟米南瓜鮮甜,芋頭又淋又粉~送飯正呀!

南瓜、芋頭、粟米、薑、椰漿、鹽、糖

這個源自蘇格蘭的牛油酥餅(shortbread), 在蘇格蘭、英國隨處可見。淡黃色的餅乾，充滿著...

糖、牛油、中筋麵粉、生粉/粟粉

周末本來是煲湯的日子，但天氣太熱，完全不想飲湯，所以決定煮糖水！最近很流行桃膠及雪蓮子，...

桃膠、雪蓮子、蓮子、紅棗、鮮奶、水、冰糖

利用熱脹冷縮的方法，將紅豆的表皮撐到稍微有些裂痕，讓紅豆更容易煮熟軟爛！睡前食用少許紫米紅...

紅豆、紫米、二砂糖或黑糖、糯米粉 (湯圓材料）

天氣太熱，整返個酸酸地既冷盤歡迎到訪我的Facebook Page看更多食譜^.^ ...

雞脾、青瓜、糖、胡椒粉、生抽、老抽、油、薑、蔥、花椒、八角、蒸雞汁、黑醋、白醋、生抽、糖、...

自制豬肉乾，干淨衛生，經濟又美味！！還很簡單做，不用嗮太陽，直接烤就是了！

肉碎、蚝油、麻油、绍兴酒、生抽、幼糖、黑酱油、盐

馬上就要入冬了~ 氣溫也像溜滑梯一樣越來越低這時候如果能喝碗暖暖的熱湯絕對是最幸福的事...

小排、紅蘿蔔、白蘿蔔、鹽