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番茄燉牛肋條

呢個番茄燉牛肋條煮咗一個鐘 (無用鐵鑄鍋) 都好軟好稔! 今次無用茄膏/茄醬, 亦無用雞湯, 只...

紅蘿蔔、番茄、牛肋條、洋蔥、蒜頭、薑、酒、糖、鹽、紅酒、芫茜

街買的煎釀三寶雖然香噴噴係好吸引 , 但眼見油淋淋 , 而且出街買的多數茄子還茄子 , 青椒還青...

紫茄子、青椒、豆卜、鯪魚肉

用罐頭即食鮑魚做荷葉飯極為方便，荷葉淡淡的清香包著惹味多料的炒飯，用蒸的方式令飯緊緊地鎖住，能讓...

蒜蓉、冬菇、罐頭鮑魚、紅蔥頭蓉、急凍蝦仁、乾荷葉、瑤柱絲、芥蘭頭、蔥花、白飯/冷飯、雞柳條

天氣凍凍地，食煲仔飯最好不過。用Staub煮，既快捷又好味，配上自家製煲仔飯豉油，食完更會暖笠...

米、水 (米量杯)、臘腸、潤腸、臘鴨胸、煲仔飯豉油:、生抽、老抽、糖、麻油、水

黑豆又稱樹豆，加入豬腳燉煮後別有一番風味，細火慢燉之後湯頭裡喝得到豬腳的天然膠質更吃得到黑豆獨特...

豬腳、黑豆、薑片、水、鹽

造節就係要食意頭菜，好似呢個黃金蝦球咁，十足一個金球，堆滿一碟真係好靚㗎，入面原來係薯蓉同中蝦，...

中蝦、薯仔、芝士碎、生粉、雞蛋、麵包糠、鹽、紹興酒、XO醬

♧一年一度～新春必做糕點 (因為大爺愛吃馬蹄糕（≧∇≦）有內在美有外在美，內裡清香甜美♡外...

馬蹄粉、甘蔗片糖、飲用水(開馬蹄粉)、開水(煮糖)、馬蹄(切碎)、桂花／杞子

俾甘香嘅焦糖包裹住。。。排骨變得特別味美!!!

排骨、生抽、生粉、黑糖/冰糖、水、米酒、西蘭花

30塊有找的價錢就能吃到餐廳般的南瓜盅！南瓜和咖哩都不屬於名貴的食材，但配在一起就十分好吃！ ...

原個南瓜、急凍去骨雞排、西蘭花、咖哩醬、椰汁、蒜頭

女兒的第一個生日蛋糕。為了健康着想，用咗啤梨蓉去整，所以冇加糖都會有少少甜。另外用左希臘...

冰雞蛋、椰子油、低筋麵粉、新鮮啤梨蓉、配方奶/牛奶、檸檬汁、希臘優格、自己鐘意既水果、手指...