熱門食譜 食譜、做法 - 共700篇
-
"蓮花酥" 中式酥皮 自制酥皮 紅豆餡 (附影片) 影片
延禧攻略中, 曾出現甜品"蓮花酥" 有想過自己都可做嗎? 不如學會自家制啦! 中式...
紅豆、清水、白砂糖 (甜度)、中筋麵粉、豬油、清水、白砂糖、泡打粉、幼鹽、食用色素、中筋麵...
-
巧克力冰皮月餅 影片
很快又到中秋節了，這個巧克力冰皮月餅是家人的最愛，濃厚的巧克力味，不太甜。冰皮不粘手，放冰箱3－...
食油 Cooking oil、牛奶 Milk、糖粉 Powdered sugar、可可粉...
-
朱古力粒粒曲奇（Chocolate Chips Cookie)
外脆內軟的朱古力粒粒曲奇, 給孩子學校作派對小食或家中小吃，也十分受歡迎。
多用途麵粉(All Purpose Flour)、高筋麵粉、食用梳打粉、泡打粉、鹽、無鹽牛...
-
-
山藥紅豆糯米糕
轉眼間中秋節即將到來，賞月喝茶時，最棒的就是能搭配各種茶點；但無論是月餅或蛋黃酥，總難免怕吃多了...
小月餅壓模、紫山藥（去皮後約380g)、砂糖、牛奶（原味保久乳）、水磨糯米粉、蜜紅豆、棕櫚...
-
-
貝兒實驗室。薑餅人餅乾
耶誕節的倒數鐘聲越來越近，分享一款耶誕經典的薑餅人餅乾，將分享的喜悅揉進溫暖窩心的辛香料，加點濃...
無鹽奶油(置於室溫軟化)、棕糖 dark brown sugar、糖蜜 molasses(...
-
胡椒餅
烤好時整間的香氣！烤前刷的蜜糖水讓胡椒餅帶有碳燒味！破酥麵皮的口感，讓胡椒餅外酥內軟，就算放隔夜...
白芝麻、豬絞肉（肥3瘦7）、雞蛋、蒜泥 (約4瓣）、醬油、糖、粗粒黑胡椒粉、五香粉、香油、...
-