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薯片蝦滑

生活忙碌嘅你🏃‍平時煮飯或放假下廚，想唔想菜式煮得快、靚、正之餘同時帶有新鮮感？今次教大家炮製...

薯片、蝦仁、甘筍、粟米粒、蔥花、李錦記舊庄特級蠔油、芝麻

放暑假前，小朋友放學後沒多久就直喊~巴豆腰，偏偏大人們又忙得要命，料理要快又要健康好吃，那就使出...

大白菜、絞肉、培根條、油蔥、青蔥、醬油

本身係潮汕生醃瀨尿蝦，不過為咗配合大家嘅口味，今次換咗做花蛤，假如大家想用瀨尿蝦生醃絕對可以，做...

花甲、減鹽醬油、洋蔥、薑、指天椒、檸檬、唐芹、話梅、雙蒸酒、白醋、魚露、蔥、芫茜、鎮江醋、...

蠔肉那種豐滿圓潤的質感，咬下去那股甘香芳郁，令人齒頰留香！最近，不少網友在新年前後都分享過金蠔的...

金蠔、蜜糖、油

鹽麴是一種日本傳統調味料，用鹽、米麴、酒和水混合再發酵而成，每個牌子的鹹味可能有差異，用之前可試...

雞腿肉、鹽麴 2-3 湯匙都可以，最好醃之前試味，因各牌子的鹹味都不同

豌豆苗單炒就很好吃，加入雞肉絲來拌炒，還可以增加分量和口感！

豌豆苗、雞肉絲、鹽巴、胡椒粉

天氣熱最想吃冰涼的甜食，推薦風行歐美健康飲食界的奇亞籽，不到三十秒功夫就可以送進冰箱等著吃涼涼！...

奇亞籽 Chia Seed、淡椰奶（或椰奶與鮮奶各半）、原味希臘優格、龍舌蘭糖漿或楓糖漿、...

好吃又不發胖的簡易料理，豬菲力在醃的時候加少許油，可讓肉質更軟嫩喔，喜歡吃辣的可以放入ㄧ些辣椒，...

豬菲力肉排、黑木耳、蒜頭、薑絲、蔥、醬油、米酒

芽菜仔經濟又有營養,係好多家庭都經常會做的餸菜, 只要火候控制得宜就能炒出爽口又唔出水的芽菜仔來...

芽菜仔、蔥、蒜頭、鹽或雞粉、糖

大家會否同意最簡單的食材配上最簡單的調味就是最美味的食物? 小時候常聽見媽媽跟我說醬油配白飯, ...

帶子、鹽、胡椒粉、醬油