豌豆苗炒肉絲 2014 年 08 月 09 日發佈 pigs 列印 0 3 3548 請稍等. 請稍等. 豌豆苗單炒就很好吃， 加入雞肉絲來拌炒，還可以增加分量和口感！ 食材 （3-4人） 5分鐘內 食材 豌豆苗 一把 雞肉絲 一份 鹽巴 適量 胡椒粉 適量 1活的豌豆苗，真的是活的，第一次收到這麼有趣又能嚐鮮的食材。 2依照指示於虛線處剪開，上半部拿來入菜，下半部則泡水等待再度收成。 3平底鍋熱鍋後，倒入些許橄欖油，待油熱後，放入雞肉絲來翻炒片刻。 4大把放入已洗淨的豌豆苗，加點水後，再以鹽巴與胡椒粉來調味。 5所有食材大火快炒入味後，就能起鍋盛盤，直接動筷來大快朵頤一番！
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