熱門食譜 食譜、做法 - 共1990

  • 牛肝菌蘑菇松露義大利飯

    IstisDiningTable

    牛肝菌(Porcini) 係一種我好鐘意嘅食材,味道香濃,而且健康有益。呢個義大利飯我經常放工回...

    牛肝菌、小啡菇、意大利米、洋蔥、白酒、水/ 雞湯、新鮮蕃茜 parsley、牛油、忌廉、黑...

  • 海鮮青醬貝殼粉

    cici小廚房

    青醬,我一直都想自己整,但到最近先知道松子係在冬天先有得賣。因為天氣太濕,容易變壞。唯有留待今年...

    墨魚仔、花甲、煙肉、洋蔥、磨菇、貝殼粉、檸檬汁、白酒、調味料:、鹽、胡椒粉、醬汁:、青醬、...

  • 慢煮- 蜜糖芥末籽雞胸

    姊妹交換食譜週記

    雞胸平時食會覺得較鞋烚烚… 但經過慢煮之後,原來雞胸都可以好滑,啖啖肉… 用蜜糖芥末籽醃入味...

    雞胸 (1件)、蜜糖芥末籽、鹽、黑胡椒碎、百里香

  • 雞絲粉皮

    BsKitchen

    天氣炎熱做涼拌就最好不過了, 雞絲粉皮這道菜以青瓜和雞絲作配菜,拌上自己調配既醬汁更啱胃口, 係...

    急凍雞脾肉、青瓜仔、乾粉皮、幼滑花生醬、溫水、砂糖、魚露、麻油、胡椒粉、白芝麻、生抽

  • (中國菜)京蔥炒牛肉

    JessicaKitchen

    味濃香口,爽脆的京葱,惹味

    京蔥、牛柳、胡椒粉、生抽、生粉、糖、老抽、蠔油、水

  • eggs benedict

    vlovecooking

    一個好啱放假整既早午餐~材料簡單, 好食到尖叫!

    無鹽牛油、蛋黃、檸檬汁、鹽、辣椒粉、蛋、水、白醋、鹽、英式鬆餅、煙肉

  • 蕎麥麵

    尹太太的泡菜生活

    夏天真係好想食凍野,蕎麥麵啱洗胃口

    蕎麥麵、白蘿蔔、葱、鰹魚乾、鯷魚乾、昆布、豉油、水、鹽

  • 豆腐火腩

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2021/04/bl...

    燒肉、布包豆腐、薑片、蒜蓉、甘筍、蔥段、蠔油、生抽、老抽、糖、雞粉、生粉水、麻油

  • 南瓜撻

    Kris Wan Ka-wai

    好好味的南瓜撻!南瓜可塑性很高呢!咸甜皆宜!

    撻皮:、麵粉、初榨椰子油、龍舌蘭蜜、鹽、餡料:、南瓜蓉、燕麥奶、糖、粟粉、鹽、肉桂粉、橙味...

  • 自家製 無油午餐肉 (附食譜)

    卷一廚房

    午餐肉是一種罐裝壓縮的肉塊, 通常由豬肉、澱粉、鹽和香料混合製成。 其方便快煮已經成為家家户户...

    上肉/ 梅頭、蛋白、粟粉、低筋麵粉、冷開水