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台式肉燥飯

發源地在台南，沒有一整片或整塊的，都叫肉燥飯，為一種淋上含有煮熟碎豬肉（豬絞肉）及醬油滷汁的白飯...

豬肉碎、冬菇、紅蔥頭、薑末、油、水、頭抽、老抽、蠔油、米酒、五香粉、胡椒粉、冰糖碎

又就來到萬聖節,第一時間就係想起用南瓜煮下野.. 今次買左半個南瓜做左個南瓜牛油曲奇 h...

南瓜蓉、牛油、糖、蛋、低筋麵粉

又到做脆梅好時機...做脆梅係要用清明節前嘅青梅大約是6.7分熟適合做成脆梅，清明後梅子已經成熟...

青梅、鹽、冰糖

昨天突然開始轉涼，係時候要煲一些滋潤既湯水，一向我都用新鮮雪梨煲但後來我睇開既中醫介...

雪梨乾、無花果、生熟薏米、水、冰糖或蜜糖

🎂開心果卡士達醬夾餡慕絲海綿蛋糕🎂 朋友個女生日，好多謝佢請我幫佢整生日蛋糕比佢女女🎂🎂 ...

粟粉、煉奶、蛋、鮮奶、開心果醬、牛油、蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、開心果醬、淡忌廉、鮮奶...

美味 , 清熱又滋潤的糖水 , 多多碗都食得落呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 :...

開邊綠豆、雪耳、西米、百合 (4個)、冰糖、水

介紹完蘿蔔糕食譜輪到芋頭糕冬天芋頭好靚做糕最適合要揀靚的芋頭做出來的糕才好吃...

芋頭粒、粘米粉、鷹粟粉、雞湯、清水、臘腸、臘肉、蝦米、已烘焗白芝麻、鹽、砂糖、五香粉、胡椒...

呢個餸味道甜甜地，牛仔骨都炆到離晒骨， 2kg既牛仔骨極速清碟，負責煮既我睇到呢一刻 ...

牛仔骨、洋葱、紅蘿蔔、薯仔、韓國梨/貢梨、即食栗子、韓式炆牛肉醬、韓式辣椒醬、老抽

因為一位已移居 LA 多年的好朋友回港, 他說非常懷念一些美食, 要求我弄這個... 所以就.....

豬手、薑、蔥白(切段)、蒜頭(拍開)、八角、花椒、桂皮、海鹽、米酒/紹興酒、白醋、糖、魚露...

香滑，美味，邪惡~今晚的晚餐主角，偶爾一周末放肆下啦!更多資訊可到https://www.fac...

焗薯 5個洋蔥(切碎) 1個栗米粒(瀝乾水) 半罐煙肉(切條) 5塊蓄茄乾(叨溶)...