熱門食譜 食譜、做法 - 共1838

  • 泰式芒果糯米飯

    尾巴儿草

    泰式菜式中我最喜歡就是芒果糯米飯了,自己做會經濟一點

    芒果、椰漿、糯米、糖、鹽

  • [食譜.中式] 雙色抹茶饅頭

    迷你黑洞

    對於自己這個搓包新手來說,做饅頭類的東西不容易,加上技術和時間掌握都沒太多經驗,出來的成品可能會...

    中筋麵粉、砂糖、牛奶、即發酵母粉、中筋麵粉、砂糖、牛奶、即發酵母粉、抹茶粉

  • 豚角煮 (清爽版豚角煮) 影片

    Uncleray Foodlab

    豚角煮三字,豚自然是指豬;「角煮」的意思,該是把腩肉切成正方形後,肉塊每邊有四角,以這形狀作烹調...

    豬腩肉、日本高湯、味醂、濃口醬油、清酒、糖、薑、大蔥

  • 糖醋栗子燜豬手

    Fens

    豬手含有很豐富膠原蛋白,它在烹調過程中可轉化成明膠。明膠可以補充皮膚各層所需的營養,使皮膚中膠原...

    豬手(斬塊)、去殼栗子、薑片、蔥、調味料:、鎮江香醋 /陳醋、醬油、老抽、米酒、黃冰糖、清...

  • 輕乳酪蛋糕

    Man Lam

    「輕乳酪蛋糕」 唔係日式輕芝士蛋糕,係用自製乳酪整,前幾日,無意中係網上見到酸奶蛋糕,比佢...

    希臘乳酪/原味乳酪、蛋黃、低筋麵粉、牛油、粟粉、蛋白、糖、檸檬汁/塔塔粉、14×6.5×4...

  • 涼拌皮蛋雞蛋豆腐

    Elaine袁太廚房

    夏天必食的涼拌皮蛋豆腐 , 今次用上自家製雞蛋豆腐 , 健康又美味呢 ...... 詳...

    無糖豆漿、雞蛋、皮蛋、蒜頭、蔥、乾蔥頭、鹽、葉仔 (裝飾可省略)、糖、保鮮紙、蒸盆、隔篩、...

  • 檸檬可樂豬肋條

    Missta愛。下廚

    今晚就用了消暑可樂來做燒豬肋骨,而且加入酸味開胃的檸檬,即成檸樂豬肋條!~哈哈! 請也支持...

    急凍豬肋條、可樂、檸檬、八角、肉桂棒、車厘茄、鹽和黑胡椒碎、可樂、檸檬、檸檬汁、黃糖、茄汁

  • [可樂餅] 粟米魚柳炸薯餅

    Elaine袁太廚房

    金金黃黃熱辣辣 , 外脆內軟滑薯蓉香味的可樂餅 , 真係好想快快咬你一口呢 ...... ...

    薯仔、龍利柳、粟米粒、雞蛋、麵包糠、麵粉、鹽、黑胡椒碎、保鮮紙

  • 雲吞雞

    Elaine袁太廚房

    超足料的雲吞雞 , 加個烏冬或者白飯拌湯食仲一流呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 ...

    雞、冬菇 (預先浸軟)、紅棗、無糖豆漿、小棠菜、雲吞、鹽、薑、胡椒粉、酒

  • (中國菜)花生眉豆瘦肉湯

    JessicaKitchen

    花生配眉豆是常見組合,兩者均有健脾益氣的功效

    豬展、花生、眉豆、紅棗、水、鹽