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薑蔥魚頭煲

魚頭煎到卜卜趣

大魚頭、紫洋蔥、蒜頭、葱、唐芹菜、胡椒粉、水、鹽、豉油、生粉

最近依然持續乾燥！除了上次介紹的南瓜雪耳湯，今次再介紹蘋果雪梨無花果湯水給大家，喝完後喉嚨舒緩不...

蘋果、雪梨、無花果、蜜棗、紅蘿蔔

非常簡單的食材ˊ但營養滿滿喔。運用桂冠芙蓉豆腐取代一般雞蛋牛奶和調味ˊ 搭配上馬鈴薯泥和少...

桂冠芙蓉豆腐、馬鈴薯、麵粉、海鹽、義式綜合香草、桂冠沙拉

睇落好似好簡單容易既家庭小菜，但要整得好味，豬肉碎熟透，但蒸蛋仍然滑溜，都需要小小技巧~ ...

豬肉碎、雞蛋、水

首度將台東金針花和茄子一同紅燒,效果出奇的好哩! 把金針花打個結,經過長時間的烹煮就還能擁...

台東金針花、茄子、九層塔、蒜末、薑末、烏醋、醬油、糖、香油

順德炸鯪魚球的變奏版，食出來更酥脆可口，鐘意食香口的，快來看看喔！

鯪魚肉、蝦米、金蒜粒、蒽粒、豆腐卜、花生油、生粉、塩、糖、白胡椒粉

外頭正下著雨ˊ 還好冰箱冷凍庫總會儲存些海鮮魚貨ˊ 臨時無法出門或碰上這樣的天氣時ˊ 也不...

冷凍鯛魚、綠蘆筍、新鮮香菇、辣椒、薑末、醬油、味霖、香油、玉米粉、蠔油、泰式甜辣醬、米酒

唔鍾意醉雞太醉既朋友揮手~ 呢個雞翼真心易整, 鍾意幾重酒味完全由你自己話事~

雞中翼、蔥、薑、冰水、花雕紹興酒、魚露、糖、水

高麗菜盛產的季節，很適合煮一鍋高麗菜飯，有菜有肉，方便又好吃。用電子鍋煮好白飯，再拌入炒好的...

白米、水、紅蔥頭、薑、豬胛心肉、紹興酒或米酒、醬油、味醂、鹽、山椒或白胡椒粉、七味粉、乾香...

核桃仁含有豐富的營養素，含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多...

黃豆、核桃、南瓜