熱門食譜 食譜、做法 - 共4322

  • 焦糖三杯蘑菇雞

    莎莎

    將糖炒出焦香氣, 來拌炒薑片麻油雞腿, 再與醬汁燒入味 三杯料理的炒糖小變化, 美味再升級

    雞腿、蘑菇、薑片、蒜頭、麻油、糖、九層塔、醬油、米酒、水

  • Mascarpone芝士蛋糕 【盛夏甜品大作戰】

    MrsPsKitchen

    通常做免焗芝士蛋糕都會用忌廉芝士(奶油乳酪)Cream Cheese,味道很濃,質感較實。可試用...

    Mascarpone 芝士、淡忌廉Whipping Cream、檸檬汁、檸檬皮、糖、消化餅...

  • 火腿芝士牛油卷 影片

    莎莉美食生活頻道

    火腿芝士牛油卷🧈 Butter roll 🥐 #火腿 #芝士 #餐包 😋 香噴噴的牛油麵包,滋味...

    高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油、餡料:、火腿,芝士,牛油

  • ⟪全麥酵母⟫ 格子鬆餅 & 煎餅 ~附『實作影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    利用酵母發酵製作的鬆餅(Waffles)或煎餅(Pancakes),不需要添加泡打粉增加膨鬆度,...

    高筋、全麥粉、無塩奶油、速發、細砂糖、牛奶

  • 威爾斯小蛋糕 影片

    MrsPsKitchen

    這個是的近來最喜歡的小小蛋糕,起源自英國威爾斯。口感像蛋糕,但又像餅乾,更像Scone 鬆餅,簡...

    中筋麵粉、糖、牛油、雞蛋、泡打粉、牛奶、提子乾

  • 嫩滑三文魚鰭

    CobeLee

    氣炸或焗爐都整到既餸,唔駛落鑊加油煎,健康之選,簡單醃下就已經好好味,屋企人大讚

    三文魚鰭、鹽、胡椒粉、椒鹽粉、蜜糖

  • 雙椰紅蘿蔔粟米水

    SamSamKitchen

    天氣轉…… 係時候潤肺潤喉先!!!

    椰子、海底椰、粟米、紅蘿蔔、南北杏、蜜棗、水

  • 日式咖喱雞飯

    Owenmama

    要返工又想食到美味自製晚餐都唔係好難。 只要早一日解凍雞扒醃好, 第二日放工幾個字一家人就有美...

    去皮雞髀肉去皮 (700ml)、洋蔥(切片)、小薯仔、甘筍、日式咖喱磚半盒 約120g、...

  • 【泰式甜品】椰汁西米糕 Thai Coconut Sago Pudding 影片

    Cook1Cook

    食泰國菜叫甜品時,必定有兩難局面:芒果糯米飯定椰汁西米糕好呢?學識自己整椰汁西米糕,以後就可以成...

    西米 Sago、糖 Sugar、椰汁 Coconut milk、鹽 Salt、粟粉 Cor...

  • 黃糖糕

    小廚

    小時候老媽經常做,現在在外面工作,很少能吃到黃糖糕了,想念這個味道,就自己動手做做看了。

    粘米粉、水、酵母粉、水、黃糖、水、油、班蘭香精